功能糖给力FIC2011 |
全球食品展会网 2011/3/28 16:28:00 |
今年的FIC展会功能糖成为展会的一大热点。功能糖产品在人们健康生活中的地位与日俱增。记者了解到,今年参加FIC展会的功能糖企业达到了30余家,参展品牌数量、规模堪称历史之最。如:龙力生物、保龄宝等。众多功能糖企业争相推出新品,功能糖企业大出风头,不仅参展品牌多、展位规模大、还成为各大媒体争相报道的热点。 记者注意到龙力公司展位人员火爆,大家对龙力公司产品-低聚木糖表达了浓厚的兴趣。记者采访了龙力公司工程师-宁俊女士,据她介绍低聚木糖是所有功能性糖类中功效最强的一种低聚糖,低聚木糖具有增殖体内双歧杆菌、增强人体免疫力、促进钙的吸收等独特功能,对人体健康具有一定的改善意义,其还具有其它功能性糖类无法比拟的四大特性,高选择性增殖双歧杆菌、酸热稳定性好、不易被消化酶分解、添加量小。低聚木糖被国家公众营养与发展中心推荐为营养健康倡导产品 据悉,龙力公司是国家高新技术企业、中国食品添加剂和配料行业百强企业、中国功能糖城支柱企业;公司设有国家糖工程技术研究分中心、国家功能性糖类公共试验室;公司拥有低聚木糖四项发明专利,是低聚木糖国家标准的起草单位之一;是世界上影响力大、占有率最高的低聚木糖生产、研发基地。 随着人们生活水平的提高,现代食品科技的发展,食品添加剂和配料行业正向着绿色、健康、功能化方向发展。今年的FIC展以功能糖为代表的功能性配料成为了公众营养的新焦点。借助FIC展会的平台,将会有更多的人了解功能糖营养、健康的功能,功能糖必将成为人们健康生活的给力武器。
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