日本是磐安香菇的最大出口国，约占总出口量的80%.3月本来是出口旺季，但日本大地震后，出口量锐减。

    磐安县有8家主要的香菇出口企业，其中3家自地震后已停止往日本发货。据该县农业局食用菌站的统计数据，3月11日至3月17日，日本只从磐安进口了61吨香菇。该站站长李强说，和去年同期相比，保守估计出口量下降了30%.

    两种应对

    降价20%来刺激出口

    张宏福是磐安一家香菇出口企业的老板，这几天为了开拓其他海外市场，忙得焦头烂额。"在这么短的时间里要找到新客户，实在太难了。"他焦虑地说。

    日本大地震前，张宏福每周能从日本接到30吨货的订单。但上周，订单量就有明显的"地震反应","订单连20吨也不到了。"

    新客户一时难寻，张宏福只有采取降价策略。正发往日本的这批货，价格较之前低了20%,"但愿低价能刺激购买力吧！"张宏福说。

    销量下降与价格放低的双重叠加，导致利润缩水。张宏福是接到订单后才向种植户拿货的。他说： "我们经销商只是少赚钱了。对种植户的影响可能更大吧，毕竟鲜菇有保质期。"

    开拓新的销售市场

    磐安县冷水镇是香菇主产区。对于日本出口受阻带来的影响，副镇长杨太兴还是挺乐观的。"虽然出口量少了，但我们可以将鲜菇摘下来做成干菇再卖，干菇就不会坏了。"他还说，干菇在国内市场较受欢迎，"近几年，我们也在积极开拓内销渠道。"

    包金亮是香菇菌棒的自产自销大户。在这场地震带来的危机中，他却看到了商机。"地震前出口没受到影响，我们对现状挺满足的，就不会去积极拓展新的销售渠道。"

    地震发生后，包金亮在新西兰、新加坡和加拿大找到了新客户，"是日本客户给我介绍的。"从目前接到的订单来看，"可以抵消日本出口减少的80%了。"他略带兴奋地说，"争取将新客户发展为长期客户，这样，海外市场就扩大了。"同时，磐安香菇的国内市场也在进一步开拓中。