日本柳叶鱼疑含有肉毒梭菌,在美国被召回
全球食品展会网    2011/3/9 14:08:00

     近日,美国纽约州农业与市场部的一次例行检查发现,日本的Gourmet Family 牌香味柳叶鱼未去内脏,可能含有肉毒梭菌,会引起肉毒中毒,对此美国纽约州Daiei Trading公司实施了对该产品的召回。

    据了解,美国纽约州禁止销售未去内脏的鱼,因为肉毒梭菌孢子更容易在内脏狙击,而没有去除内脏的鱼被都被认为可能与肉毒中毒有关。

   

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