在2010年7月至今年1月的这段时间内，阿根廷的牛肉出口总量同比下降达63%之多，仅为9.06万吨。究其原因，主要在于肉牛供应不足，加之国内牛肉价格持续高涨，使得原本主要用于出口的产品转而在国内市场供应。

    不过，由于欧盟地区的政府机构今年及时向阿根廷出口商分配了关税配额，销往该地区的高品质“希尔顿”牛肉出口量有所回升（上述期间内出口量为1.45万吨，同比涨幅达147%）。以此看来，阿根廷在2010-2011财年很有可能完成其绝大部分的“希尔顿”牛肉关税配额（2.8万吨）。

    由于本土市场牛肉销售竞争激烈，上述时间段内的平均牛肉出口价格同比激增83%，达到7186美元/吨。