据悉，2010年我国共出口浓缩苹果汁78.84万吨，总金额7.47亿美元，平均单价948美元/吨。与2009年相比，虽然在出口总量上基本持平，2009年出口总量为79.57万吨，但在总金额和平均单价上则均呈现一定的上涨，上涨比例分别为15.45%和16.46%。

    中投顾问发布的《2010-2015年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，2010年我国浓缩苹果汁出口量超过1万吨的地区主要包括陕西、山东、北京、甘肃、河南、山西和辽宁，其出口量分别为44.02万吨、13.39万吨、8.72万吨、4.76万吨、2.67万吨、1.93万吨及1.02万吨。

    中投顾问食品行业研究员周思然指出，2010年来，我国浓缩果汁价格整体出现上涨趋势，行业复苏形势非常明显。对国内浓缩企业而言，虽然浓缩苹果汁价格有所回升，但仍然面临收购难的问题。由于商品果这几年来的价位相对较高，尤其是“苹什么”现象的出现，造成果汁厂收购加工果的难度加大。

    此前，国内市场上诸如娃哈哈、汇源等不少果汁饮料企业纷纷上调旗下部分果汁产品出厂价，主要是受浓缩果汁等原料成本上涨因素影响。随着人们消费水平和购买能力的提高，自然健康的果汁饮料逐渐受到消费者的推崇，市场逐渐扩大。对果汁饮料企业而言，浓缩果汁的价格成为决定其利润空间大小的关键因素。立足上游，加大上游果园基地的建设成为各知名企业的重要规划。

    事实上，我国虽然是浓缩汁生产大国，但90%以上用于出口，主要销往美国、日本、荷兰、德国、澳大利亚、加拿大、俄罗斯等地，这7个国家的进口量大约占了我国出口总量的80%以上。相对而言，国内浓缩汁的消费占比较小。对海外市场如此强烈的依赖性导致我国浓缩汁行业受海外市场影响较大，在海外市场缺乏定价权和话语权。