“十一五”期间，我国水产品进出口贸易实现新跨越，贸易总额从120.1亿美元增长到203.7亿美元，增长69.6%，其中出口额从78.9亿美元增长到138.3亿美元，增长75.3%，出口额连续11年位居我国大宗农产品出口首位，连续9年位居全球水产品出口首位，产品遍布全球170多个国家和地区。

    水产品进出口贸易的持续稳步发展拓展了我国渔业发展空间，推动了渔业产业向规模化、标准化、一体化迈进。各地以市场需求为导向，充分利用“两个市场、两种资源”，发挥比较优势，外向型渔业不断发展壮大，优势出口水产品养殖区域布局初步形成，并带动了渔用饲料、渔具开发、物流、加工机械等相关产业的一体化发展，有效拓展了我国渔业的发展空间，增加了社会就业，提高了渔农民收入。在水产品出口贸易的强劲带动下，我国水产品加工企业规模不断壮大，加工技术水平不断升级，质量安全意识逐步加强，2009年我国水产品加工能力和总产量分别达到2209.2万吨/年和1477.3万吨，水产品加工业产值已占到整个渔业经济产值的39.2%，达448.43亿元，一批龙头加工企业与名牌产品相继涌现。目前全国共拥有产值过亿的水产品加工企业近300家，获得HACCP或ISO体系认证的企业千余家。水产品加工业提供直接就业岗位120余万个，还对包括包装、运输、冷冻设施、辅料加工原料（添加剂、助剂）及餐饮、宾馆等相关行业的发展均起到了显著的带动作用，取得了良好的经济和社会效益。另外，“十一五”期间，我国进口供国内消费水产品的数量从65万吨增长到148.6万吨，增长128.6%，进口的产品种类不仅包括带鱼、鲳鱼、鳕鱼等大众消费的经济鱼类，还包括三文鱼、霸王蟹、龙虾、鲍鱼等名贵产品，极大地丰富了国内市场，满足了不同层次的消费需求。