据印度《商业标准》1月27日报道：据统计，2010年4-12月期间，印度香料出口吨数增加了3个百分点；而就价格而言，涨幅却高达16%。

    据香料局最新统计数据显示，印度香料出口额由8.8亿美元（约合人民币58.1亿元）攀升至10.7亿美元（约合人民币70.4亿元）。尽管同比增幅高达16%，而在原计划的2010-11年财政预算中，政府曾定下11.2亿美元（约合人民币73.7亿元）的高目标。

    具体说来，茴香、生姜、大蒜及红番椒四种香料在价格和出口吨数方面均呈上升趋势；而胡椒、姜黄、豆蔻、薄荷等产品则仅在价格方面有所上涨。