美国实现海上进口挪威水产品
全球食品展会网    2011/2/10 11:33:00

    据挪威媒体报道,从今年4月开始,美国水产品进口商Slade Gorton公司将利用海运交通从挪威进口水产品,以替代以往使用的航空运输。为实现海上运输,称为SAF-D系统的新型科技将被使用,以确保新鲜水产品的保鲜期达到30天以上,以及12-14天的上架期。SAF-D系统由位于加利福尼亚的Global Fresh Foods公司于4年前研发而成,并与Slade Gorton公司于今年1月试验成功。为此,Slade Gorton公司希望自今年4月起利用新科技实现海上进口贸易。

    试验中,挪威生产的养殖加工水产品经过SAF-D系统包装后运往Slade Gorton公司位于波士顿的仓库,海上运输时间共花费了22天。而后Slade Gorton公司再将产品分别运往各个零售点,向全国销售。

    SAF-D系统可以阻止氧气进入产品包装,与以往真空包装不同的是SAF-D系统能够保证包装中有足够的二氧化碳,以保障产品在海上运输过程中存放至少30天。Slade Gorton公司总裁Kim Gorton对于试验结果的成功表示高兴,并期望2011年可以完成整体的解决方案。他希望通过改变运输方式,证明科技的有效性和可行性。新科技实现了新型的长期经济供应链解决方案,并将从根本上影响整个水产行业。

   

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