HOFEX － 亚洲首屈一指的食品及酒店餐饮商贸展，将於 2011 年 5 月 11 至 14 日假香港会议展览中心再度盛大举行。承接过往十三届二十多年的佳绩，由奥伟展览成员 - 香港展览服务有限公司举办的HOFEX 2011 将吸引来自世界各地从事食品餐饮进出口批发和零售、酒店及餐饮营运、主题公园渡假村、邮轮公司、超市连锁等业务的行政总裁、资讯科技总监及营运管理人员出席。

 

      现今市场以科技作主导，企业的成功关键往往取决於能否有效地应用科技来提昇生产力及效率。而亚洲区内的酒店及餐饮业发展迅速，HOFEX 2011内的『科技资讯专区』 将向业界全面展示最新的酒店餐饮及零售管理系统，以提昇企业营运管理、市场推广及人力资源等各方面的科技信息解决方案，满足区内市场不断增长的需求。

 

      为配合 HOFEX 2011 的『科技资讯专区』这专业範畴，香港展览服务有限公司与在美国举办 Hospitality Industry Technology Exposition and Conference (HITEC®) 的 Hospitality Financial and Technology Professionals (HFTP®)将首次协办 「亚洲酒店及款待服务科技会议」(AHTEC@HOFEX) ， 并於2011 年 5 月 12 及 13 日假香港会议展览中心与 HOFEX展览会同场举行。会议旨在以专业角度给亚洲酒店款待业界带出最新市场信息方案，提供一个增值与交流的平台。为了方便中国内地的参会专业嘉宾，会议更提供普通话即时传译服务。

 

 

     香港展览服务有限公司总经理张伟雄表示：「近年来亚洲酒店款待业发展迅速，企业对新科技的需求亦不断地增长。有见及此，我们与 HFTP 首度合作筹办此专业会议，结合HOFEX展览会内的『资讯科技专区』，此举为酒店、餐饮、会所、酒吧等款待业界的参观买家提供一站式服务，有助他们改善日常营运，提昇业务发展。」

 

     HFTP 执行副会长兼行政总裁Frank Wolfe指：「HFTP 拥有叁十八年举办 HITEC的经验，能够与 HOFEX 一同为亚洲区内酒店款待业带来完善的网络及丰富的资源，并藉此分享宝贵的经验。」

 

     HFTP 将会成立一个国际谘询委员会来设计会议的研讨课题，重点集中於酒店科技的重要性。委员会及会议主席为 Pertlink Limited 公司执行董事 Terence Ronson。Pertlink 是一家总部设於香港，在业界享有领导地位的酒店业资讯科技顾问公司，亦是 HOFEX多年来的合作伙伴之一。

 

    如欲了解更多关於 AHTEC@HOFEX 会议、展览会及赞助计划的详情，请即与伍乐善先生联络，电话查询 +852 2804 1500或电邮至 louis@hkesallworld.com。

 

      HOFEX创办於 1987 年，被誉为亚洲首屈一指的国际酒店食品餐饮展览会，每两年一次汇聚全球 1,800 家参展企业和 35,000 名专业贸易采购商参与。HOFEX 2011 将於 2011 年 5 月 11 至 14 日假香港会议展览中心举行，本届展览会将继续云集各地美酒佳餚、酒店餐饮设备与酒店科技服务，并为业界提供理想的交流平台，让业务得以扩展至中国及亚太地区这蓬勃增长的市场。HOFEX是由奥伟展览成员 - 香港展览服务有限公司所举办的。

 

      HFTP 创立於一九五二年美国德克萨斯州奥斯汀市及荷兰马斯特里赫特，是国际性财务及科技人员的专业协会，主要服务酒店、会所及其他酒店业相关企业。HFTP 为全球会员提供优质的教育机会，研究和出版刊物，包括於一九七二年开始举办酒店业科技会议 HITEC。HFTP 同时为酒店业成立会计及科技的专业證书 the Certified Hospitality Accountant Executive (CHAE) 及the Certified Hospitality Technology Professional (CHTP)。HFTP 成立时为美国全国酒店会计师协会。