日本发布2010年度进口食品监视结果中期报告（2010年4～9月）-全球食品展会网

日本发布2010年度进口食品监视结果中期报告（2010年4～9月）

全球食品展会网 2010/12/27 11:13:00

2010年12月20日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布了日本2010年度（2010年4月～2011年3月）进口食品监视指导计划下的监视结果中期报告。

　　报告显示，2010年度上半年（4～9月），日本进口食品申报的件数为101.1512万件（上年同期为90.3873万件），申报重量为1201.3万吨（上年同期为1179.1万吨。在101.1512万件申报食品中，实施检查的共计12.8344万件（命令检查6.2498万件，监控检查2.8103万件，自主检查3.7743万件），占进口食品的比例为12.7%。其中，对736件（上年同期为660件）违反食品卫生法的食品采取了原货运回或废弃等措施，占进口食品总量的0.07%。

报告指出，在736件食品中，违反食品卫生法第11条规定的食品中微生物规格不合格、残留农药标准不合格以及添加物使用标准不合格，是接受检查食品中出现最多的问题，共有394件（上年同期为384件），占比52%；其次是含有毒有害物质的食品共有229件（上年同期为213件），占比30%；容器包装以及餐具规格不合格有62件（上年同期为43件），占比8%；玩具规格不合格产品有9件（上年同期为33件），占比1%。

表1 监视检查计划实施情况（2010年4～9月：速报值）

食品种类	检查项目	年度检查计划数	实施件数	违反件数
畜产食品：牛肉、猪肉、鸡肉、马肉以及其他肉类	抗菌物质	2243	1129	4
	残留农药	1884	1068	0
	成分规格	716	348	0
	放射线	29	0	0
畜产加工食品：肉类加工食品、冷冻肉类、天然奶酪、冰激凌等	抗菌物质	2362	1170	1
	残留农药	923	678	1
	添加物	1911	1111	0
	成分规格	2298	1062	7
	放射线	5	0	0
水产食品：鱼类、贝类、甲壳类（虾、蟹等）	抗菌物质	2896	1370	1
	残留农药	1967	1330	7
	添加物	207	171	0
	成分规格	1439	678	0
	放射线	29	0	0
水产加工食品：鱼类加工食品（切碎、干燥等）、冷冻水产品等	抗菌物质	3969	2451	1
	残留农药	2888	2376	1
	添加物	1960	1687	0
	成分规格	3556	3426	20
	放射线	5	0	0
农产食品：蔬菜、水果、麦类、豆类、花生等	抗菌物质	884	979	0
	残留农药	15482	8493	31
	添加物	1016	590	2
	成分规格	1181	823	0
	霉菌毒素	2959	1981	3
	转基因	751	464	0
	放射线	29	0	0
农产加工食品：冷冻类农产食品、香辛料等	抗菌物质	119	91	0
	残留农药	8001	4412	8
	添加物	3804	2646	3
	成分规格	2746	1694	9
	霉菌毒素	1937	824	1
	转基因	119	40	0
	放射线辐射	446	0	0
其他类食品：健康食品、调味料、食用油等	残留农药	147	345	0
	添加物	3047	1749	6
	成分规格	897	375	2
	霉菌毒素	717	385	0
饮料：矿泉水、酒精饮料、功能饮料等	残留农药	358	263	0
	添加物	776	576	2
	成分规格	956	499	1
	霉菌毒素	118	61	0
添加剂、厨房用具以及容器包装、玩具等	成分规格	2241	933	2
检查强化食品部分	抗生物质、放射线辐射、添加物等	5000	2406	0
总计		85018	50684	113

表2 日本对中国进口食品所实施的强化监视检查情况（2010年4～9月：速报值）

对象国	对象食品	检查项目
中国	鳝鱼、鲫鱼	恩诺沙星
	大黄蜂蜂巢	土霉素
	水蛤	金霉素、呋喃唑酮
	养殖河豚（仅限①大连富谷水产有限公司；②秦皇岛鑫海食品有限公司；③DALIAN PUCHENGAQUATIC CO., LTD出口至日本的产品）	呋喃唑酮
	鸡肉	磺胺喹恶啉
	螃蟹	氟乐灵
	葱	氟硅唑
	鲑鱼	孔雀石绿
	甘蓝、芹菜、白菜、茼蒿	毒死蜱
	未成熟的豌豆	毒死蜱、氯氰菊酯、烯酰吗啉、稻瘟灵、氟硅唑
	菜心	氰戊菊酯
	毛豆、香菇	甲氰菊酯
	咖啡豆	γ-BHC
	荞麦（包括面粉）、银耳	甲胺磷
	水煮章鱼	副溶血性弧菌
	生食海胆	副溶血性弧菌

表3 日本对中国进口食品检查对象以及检查情况（2010年4～9月：速报值）

对象国	对象食品	主要检查项目	检查件数	违反件数
中国（35种）	鸡肉、猪肉、虾、鲭鱼、鳗鱼等	硝基呋喃类、四环素类抗生素、瘦肉精和无色孔雀石绿等	41324	18
	蔬菜、豆类、鱼类、大粒花生、绿茶、葱、松茸、荔枝、泥鳅等	乙草胺、三唑磷、虫酰肼、毒死蜱、硫丹等	20280	13
	贝壳类	麻痹性贝毒、腹泻性贝毒	3587	1
	鳗鱼加工品	生菌数、大肠菌群	1106	0
	加工食品等	甜蜜素	1005	0
	乳制品以及含有乳制品的食品	三聚氰胺	5832	0
	莲子	黄曲霉素	2	0

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