2011年3月29日，酒店餐饮业第一大展——上海国际酒店用品博览会（Hotelex Shanghai）将携手第十九届中国国际建筑装饰展览会、第二十届中国清洁博览会、2011中国（上海）酒店与建筑照明展览，以16万平方米、2200家供应商、10万名观众的规模，构建酒店、餐饮、酒吧一站式的采购平台，提供建材、清洁、照明整体的解决方案。

    不知不觉中，陪伴并见证中国酒店用品行业成长、壮大的上海酒店用品展将在2011年，迎来记录辉煌的二十周年庆典。二十年抹不去的流金岁月，始于1991年的Hotelex已然成为中国目前最具历史渊源的酒店用品行业展，她伴随着无数酒店业追梦人一起成长，共同承担着奋斗的坎坷和胜利的喜悦。特别令人欣喜和感恩的是，我们仍旧还可以在明年的展会上，找寻到20周年荣誉企业的身影，那种追随、肯定和忠诚只在Hotelex有。

    从浦西到浦东，从最初的国际贸易中心到如今的新国际博览中心，酒店用品展的展示面积连年呈几何式增长，产品、服务和技术覆盖全产业链，观众买家遍布世界各地，是当之无愧的全球酒店用品采购中心。在历史沉淀的同时，酒店用品展的差异化竞争优势在日新月异的今天也是所向披靡，傲视中国其他同类展会。

    首先，Hotelex酒店用品展一直秉承创新信念，倡导原创。每一届的展会都是对创新最具说服力的诠释和证明。顺应行业发展、市场需要的各类节能、环保、绿色、低碳特点的新品、精品在展会中不断的涌现。在未来，Hotelex将把创新进行到底！其次，Hotelex酒店用品展的优秀经销商资源强大而出众。截至目前，第20届展会的经销类企业参展比例约达展商总数的30%。这将非常有助于在生产企业与终端买家之间构筑高效迅速的流通网络，也更有利于海外展商便捷地拓展国内市场。同时，优质的参展和观展效果所带来的集群和规模效应，又使得无数新朋友慕名参展，每年以约10%的速度良性递增。时值二十周年之际，随着新生力量和新鲜血液的不断注入，首次加盟展会的企业数又突破性的攀升至了17%，这样的发展速度也是业内无可比拟的。

    通过展会组织方上海博华国际展览有限公司的精心策划，汇聚各行业主流协会和媒体的倾力参与，酒店用品展的各项丰富活动不仅聚集各专业领域内的人才，而且把活动的影响力和国际化做到了极致。比如，携手慧聪酒店网的“中国酒店业发展趋势高峰论坛”及慧聪直播室；由美国国际膳食协会带来的、对于未来厨房业是一次前瞻性探索和畅想的“21世纪未来厨房”；作为IBA国际唯一权威性调酒师活动组织成员——香港调酒师协会的“中国Hotelex君度调酒师大赛”，并首次由人头马冠名赞助；享有世界咖啡奥林匹克赛美誉的“第九届中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛——中国总决赛”……

    第二十年的上海国际酒店用品博览会将是酒店行业发展史上的璀璨里程碑！一年之计在于春，怎么能错过2011年的这一场盛典！

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