韩国人喜欢吃泡菜众人皆知，而白菜是制作泡菜的基本原料。今年，暴雨等异常天气导致韩国白菜产量大减，韩国遭遇了一场严重的“泡菜危机”。人均年消费３５公斤泡菜的韩国人的日常生活受到极大影响，民众怨声载道。近日，韩国政府紧急从中国进口白菜，使韩国国内因“泡菜危机”而引发的社会紧张情绪有所缓解。

    今年，韩国春季持续低温，夏季高温，９月份正值白菜收获季节，却又遭遇台风等恶劣天气，致使白菜大幅减产。今年９月韩国大白菜的产量为１５．１万吨，同比减少４０％，作为泡菜主要原料的大白菜，因供不应求而价格飞涨。

    韩国农林水产食品部统计，１０月６日韩国市场上的白菜价格为一棵１．２万韩元左右，与８月份相比价格翻了一番，与去年同期相比则是６倍多。受白菜价格暴涨影响，萝卜泡菜的市场需求也大幅增长，萝卜的价格也同比上涨了两倍。

    泡菜是韩国人每餐必备食品，白菜价格的飙升直接影响到韩国人的日常生活。当下，距韩国腌制泡菜的季节还有１个月，不少首尔市民甚至跑到农村，试图直接从菜农手中买到白菜。

    被白菜困扰的韩国民众把对物价上涨的怨气发泄到政府头上，一场“泡菜危机”在韩国漫延，给韩国政府带来很大压力。韩国民众纷纷指责政府没有做好防范措施，任由白菜价格飞涨。也有人认为，异常天气只是导致“泡菜危机”的表层原因，更深层的原因是过于强调保护农业的特有关税体制。韩国为保护自身的农牧业发展，对进口农产品征收较高关税，甚至限制部分农牧产品的进口，其最终结果是韩国的农牧产品价格居高不下。

    为缓解“泡菜危机”带来的压力，韩国农林水产食品部宣布，１０月先从中国进口１００吨白菜和５０吨萝卜，同时，韩国政府还将暂时免除白菜２７％和萝卜３０％的进口关税。

    地方政府也都纷纷展开行动解决危机，首尔市政府从农户手中收购了３０万棵白菜，并以政府补贴的形式，以七折价格出售给首尔市民。而韩国著名的乐天玛特连锁超市也计划从中国进口约５万棵白菜。

    １０月５日，从中国进口的白菜正式在韩国上市。首尔市政府在两处传统市场以比市场价格便宜３０％的价格销售７８６０棵白菜，首尔市民蜂拥而至，排成长龙抢购白菜，场面极为壮观。

    由于中国白菜的上市，白菜价格已出现回落趋势。另外，有分析说，白菜价格暴涨后，种植越冬白菜的农户大增，预计１２月份左右越冬白菜大量上市后，白菜价格会大幅下降。