韩国将把红海参作为对华出口战略商品
全球食品展会网    2010/10/13 11:12:00

    据韩国《中央日报》10月12日报道,韩国济州岛11日表示,为了提高近海渔场和陆上养殖场生产的红海参的附加值,将开始推进对华出口干红海参的事业。

    为此,济州岛计划在2011年投入46亿韩元费用,并由12个红海参种苗生产企业自费负担54亿韩元等,预计共斥资100亿韩元来引进年产干红海参100吨的加工设备。该岛决定通过山东省胶南市与济州岛红海参养殖业协议会间的“姊妹关系”来确保相关技术。

    济州岛推进红海参的产地标示制度和品牌开发之后,预计将从2012年起向世界最大的海参消费国家--中国大量出口,预计年收入将增长400亿韩元。

    济州海域特有的散发红光的红海参被称做“海洋的人参”,其肉质、味道和功效上的优越性得到了人们的认同。目前岛上的红海参养殖和种苗生产企业共有26家。

   

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