记者从今天召开的2010年中国食品博览会(下称食博会)联络员会议上获悉，本届食博会将于11月5日至8日在宁波国际会展中心举行。目前，组委会已经发出招展函件7500多份。本届食博会将有国际标准展位3000个以上。

    与往届相比，本届食博会将加大专业馆的比重，也更加注重展会的品牌塑造。专业馆将增加到三个，即肉类馆、酒类馆、机械馆。组委会有关负责人说，专业馆的比重增加将使设馆模式从按地域逐步向按产品品类过渡，使得展会更专业化和市场化。届时，市民或采购商将可以看到来自全国各地的食品，如肉制品、乳制品、茶叶制品、粮油制品、蔬菜制品、清真食品、老字号食品和食品机械等。

    在品牌塑造上，本届食博会旨在提升展会层次和影响力。除了以往每届举办的高峰论坛，本届食博会新增加了中国肉类产业市场与发展论坛和中国酒类流通发展研讨会两大主题论坛活动。此外，组委会还安排了系列洽谈推介活动，将邀请国内外大型连锁商业集团、有实力的食品经销商等参加，同时也将举办一些新产品、新技术、新工艺推介会。

    据了解，本届食博会分展览展示、展会论坛和系列主题活动三大部分。“展中展”使得展会资源得到更好的整合。综合展馆包括全国馆、浙江馆和宁波馆，其中，全国馆为精特装的形象馆，由全国各省市精选的有代表性的知名食品行业相关企业组成。专业展包括中国肉业博览会、中国酒饮产业博览会和食品加工机械设备展。

    中国食品博览会由中华人民共和国商务部、浙江省人民政府主办，宁波市人民政府、中国商业联合会、中国轻工业联合会以及浙江省商务厅承办，宁波市贸易局执行承办。自2004年以来，我市已经连续执行承办了六届食博会，平均每届参观购物的人数超过20万人次。