从1979年至1991年，喀麦隆咖啡年产量一直维持在10万吨至13万吨之间，但是进入90年代后，却下降到3.5万吨至4万吨之间。造成咖啡产量下降的主要原因包括国际市场需求波动，进口肥料、杀虫剂价格偏高，部分咖啡种植者改种玉米等等。

　　目前，喀麦隆正在制定一项五年发展规划，即“喀麦隆咖啡产业发展战略”（2010-2015），计划通过提高土地肥力、应对气候条件、扩展种植面积、培养从业人员、优化出口手续、提升产品质量等各种手段，提高咖啡产量。在此背景下，与2008年年产4.3万吨相比，2015年的咖啡产量有望达到12.5万吨，增长191%。

　　喀麦隆现有两大咖啡品种，Arabica和Robusta，前者主要出口至德国、美国、意大利、比利时，后者的出口国主要有意大利、比利时、葡萄牙、法国。

喀麦隆咖啡年产量和年出口量走势（1979-2009）

资料来源：    - 国际咖啡组织（Organisation International du café，简称OIC）

- 国家可可与咖啡办公室（Office national du cacao et du café，简称ONCC）