上柜世博菜扑鼻泥土香

    清晨5点钟从田间采摘，6点钟送往物流公司，随即装上专用车运至世博园区特供点，9点钟上柜销售。日前，记者随大团多利农庄的供博蔬菜，亲身体验了采摘、运输、供应的“旅程”。

    “供博蔬菜的整个产销流程严格控制在绿色链中运行，确保新鲜、绿色、安全。”根据多利农庄市场部负责人李家轩的指点，记者拿起青菜、黄瓜、番茄等菜品察看，不仅娇嫩水灵，还能闻到泥土的清香味。

    让游客不仅观赏世博会的美景，还享受浦东有机食品的美味。多利农庄被指定为瑞士馆供应蔬菜，每天不仅数量有限定，还需做到营养、口味搭配得当，精心将韭菜花、芝麻叶、迷你土豆、优质蕃茄、薄荷等叶类、根茎类、香料类等蔬菜，进行有机的搭配组合。

    闽中有机食品有限公司被指定为世博园区提供青菜、生菜等9个品种的有机蔬菜。其中的叶菜容易腐烂，公司实行“三小时内从田头到柜台”的流程运作机制，确保供博蔬菜新鲜、安全、质优。