中山力保供世博水产品安全
全球食品展会网    2010/4/26 17:11:00

    中山力保供世博水产品安全

    23日上午,记者从中山市水产品质量安全工作会议上获悉,我市渔业部门正在核查供应世博会和亚运会举办城市的养殖场名单和数量,将制定特别措施,强化供世博会和亚运会举办城市水产品生产基地监管。

    我市水产品质量安全一直较为稳定,去年全市共抽检水产样本312个,检测结果除11个样本的某些指标不合格外,其余301个样本各项指标均合格,总体合格率为96.5%,比上年提高1.2%,其中无公害水产品基地抽检样品合格率达99%。

    市渔业部门认为,当前水产样品抽检不合格现象依然存在,如苗种及甲鱼的检测合格率偏低,主要检出不合格指标是硝基呋喃代谢物。此外,水产品质量安全执法还有待加强,对违法生产企业的处置力度仍不够,未能起到很好的震慑作用等。

    市渔业部门表示,当前要千方百计做好今年水产品质量安全监管工作,确保世博会和亚运会水产品的安全有效供给。将根据世博会和亚运会水产品的客观需求,有针对性地组织有关企业、专业合作组织及时安排生产,并加强指导和服务,保证举办城市水产品有效供应。同时针对世博会和亚运会期间对水产品质量安全的特殊要求,加强水产品生产基地的监管和服务,特别是直供世博会核心区和亚运村的水产品生产基地,要实行驻点监管制度和监管服务责任人制度,做到全程监管,实行统一的指导、服务,做到“用药有指导、生产有记录、出场有检验”。

    据了解,为提高我市水产品质量安全水平,保障世博会和亚运会水产品的安全有效供应,我市制定了今年产品质量安全监控计划,明确监督抽查的重点对象为:水产苗种繁育场、面积50亩或产量10吨以上的养殖场、供世博会和亚运会生产基地、上年度出现不合格的生产基地。抽查单位、数量及品种比往年增加。

   

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