五分钟走到餐饮点 山东客百元可吃饱

    上海世博会，不但是全球科技、文化、建筑的盛会，也是名副其实的美食博览会。在世博园区的各个餐饮点，参观者不但可以品尝到中国各地的美味佳肴，还将有机会一品来自全球五大洲的风味餐饮。据悉，园区内的40处餐饮点星罗棋布，服务半径100米至250米，可基本满足参观者一般步行5分钟左右到达就餐点。这些餐饮点都有面向普通参观者的平价快餐，即使是正餐，最贵的也只需300多元，山东游客，花费100元就能吃个饱。

    八大菜系齐开“美食会”

    据上海世博局相关人士介绍，为了集中展示中国饮食文化的魅力，上海世博会组织者特地在世博园区设了“八大菜系”专区。八大菜系专区，坐落在世博标志性建筑中国馆身畔。

    “八大菜系”以八个餐厅的形式出现 ，位于世博轴西面、世博中心和主题馆之间的超大美食广场内，整个美食广场面积为1.5万平方米。据了解，代表“八大菜系”入驻世博园的餐厅 ，是经相关省的世博工作领导小组推荐，经上海世博局考察评审后确定的。上海世博局商业管理服务部表示，评选的标准不仅是菜系口味纯正、服务水平高，是否对弘扬和推动所代表菜系的餐饮文化具有贡献和影响力也是重要指标。最终入选代表“八大菜系”的餐饮企业是：粤菜——潮府酒家，闽菜——南新雅大酒店，鲁菜——齐鲁万怡，川菜——巴国布衣，浙菜——知味观，苏菜——得月楼，湘菜——湖南华天，徽菜——同庆楼。

    据介绍，“八大菜系”进世博既是展示也是竞争，八方“食神”较量真功夫，出手的道道是大菜 。以齐鲁万怡大酒店为例，推出的鲁菜主打孔府菜，也有一部分胶东菜 ，葱烧海参等海鲜青岛游客也能吃到。

    中华美食饱游客口福

    赏美景、吃美食，对追求外地美食的游客来说，位于世博轴西侧的中华美食街不容错过。这里一共有125家餐饮点榜上有名，提供包括中西式正餐 、休闲餐和快餐等在内的各类饮食。其中A片区13家，B片区25家，C 片区32家，D 片区23家，E片区9家，世博轴内23家。餐饮店多数为快餐 、简餐餐厅 。记者在园区内看到，每家餐厅都提供有少量座位 ，既可以用现金也可以刷卡。人流不大的时候，不到5分钟就可以就餐。

    据记者了解，在中华美食街中，除了中式餐饮外，游客们也能品尝到日式、西式甚至来自非洲的美食。针对不同游客的饮食习惯，园区内还配备有三家清真餐厅和一家素菜馆。而除快餐和正餐外，也有不少餐厅专门提供茶饮和糕点。知名快餐连锁中，不乏肯德基、必胜客、汉堡王、棒约翰等熟悉的洋快餐 ，也有大娘水饺、真功夫、味之都、避风塘等中式快餐 、简餐 ，还能看到杏花楼、五芳斋、功德林、知味观等美食老字号的身影。此外，苏浙汇、俏江南、代官山、巴国布衣等连锁品牌也独有一席之地。

    平均100元能吃饱

    世博园内的餐厅会不会菜价很高？大概多少钱能吃饱？这是每一位世博会参观者都关心的问题。记者对此打探发现 ，即使是饭量较大的山东人，花上100元应该也能吃个小饱。

    根据上海世博局发布的《中国2010年上海世博会官方导览手册》，世博园内餐饮的人均最低消费仅需10元人民币，即使是正餐 ，最贵的也只需300多元 。记者在园内探访时也留意到，根据各个餐饮点的报价，将近一半菜品的人均消费在50元左右。来自潍坊的周先生花上50元买了一份鸡肉饭套餐 ，一碗米饭一碗菜 ，又花 45元买了一碟小菜和一杯饮料，吃完了周先生说基本上小饱。

    “你们山东人饭量大，南方人吃一小碗米饭就行，你们肯定不够，按照我这里人均消费60元至80元来算的话，山东人一般要吃到100元左右。”中华美食街上，一位餐饮点的负责人与记者打趣道。

    特派记者 陈浩杰

    ■秘鲁馆一天免费尝美食

    秘鲁馆将用大约五分之一的空间重点介绍该国丰富多样的烹饪传统特色，并从中带出秘鲁城市从古至今的演变。为了让参观者了解秘鲁的美食文化，秘鲁馆中设有一个可容纳120人的餐厅 。上海世博会期间，只要来到秘鲁馆，就可以品尝到多种多样的秘鲁美食，特别是在7月28日秘鲁国家馆日当天，秘鲁馆还将举行“免费品尝秘鲁美食”等一系列活动。

    各国特色美食够地道

    法国馆

    位于展馆最顶层的“第六感”餐厅是法国馆内不可错过的一道风景。餐厅食材来自法国本土，包括橙香醋汁调味超薄烟熏鸭腿肉蔬菜配芒果、炉火慢烤糖渍柠檬鱼排、西葫芦塞螯虾肉、虾味小蚕豆配松露奶油汁和螯虾肉串等。今年9月定为世博会法国馆的“葡萄酒月”，观众可免费品尝来自法国葡萄酒产区波尔多区、梅多克区、贝尔热拉克区的数百款葡萄佳酿。“第六感”餐厅简餐的平均价格为300元，正餐为500元。

    比利时馆

    在比利时馆“巧克力工厂”，你能亲眼看到巧克力的制作过程并免费品尝。在啤酒馆内，人们可以品尝23种特色啤酒，还可以在佐餐时品尝佛拉芒的芦笋腌肉卷、根特的传统炖鱼或鸡、烈日的丸子或炭火烤肉等。餐馆每份菜肴的平均价格大约为75元至85元。

    德国馆

    德国馆中最特别的美食为莱茵酸菜配醋闷牛肉和巴伐利亚特色猪肘。此外，烤香肠和鸡蛋面疙瘩也将出现在德国馆的餐厅中。馆中还特别设立了一个啤酒屋，供游客们品尝地道的德国黑啤。

    墨西哥馆

    墨西哥美食色彩鲜艳，选料新鲜。上选的优质肉类或海鲜，加入了各色新鲜蔬菜，口感鲜嫩、色彩好看引人食欲。此外，闻名于世的玉米面卷、玉米煎饼、红辣椒，还有墨西哥的国酒龙舌兰酒等，供你享用。

    澳大利亚馆

    澳式牛肉堡、美味鲍鱼套餐、拉明顿蛋糕、巴顿迷你夏威夷果仁曲奇、酥炸蝴蝶虾……一系列新鲜宜人、美味可口的澳式大餐陆续亮相上海世博会澳大利亚馆。世博期间，新鲜的澳大利亚土特产将从澳大利亚各地源源不断运往上海。

    非洲联合馆

    位于世博园区C 片区，是非洲联合馆的配套设施。餐厅一楼供应西式快餐，人均消费在30～50元人民币之间。二楼则提供自助餐，价格定在每位198元。参观者可以吃到独特的非洲风情菜肴，例如非洲鸵鸟肉烩饭、北非羊肉卷、扒烧全羊腿等。

    新加坡馆

    美食中心位于主题展馆外部，“小印度”的咖喱鱼头，“马来村”的椰浆饭，“牛车水”的辣椒螃蟹，“娘惹街”的亚参虾，近80种令人垂涎的特色美食将陆续呈现。新加坡馆美食中心还会贴心地奉上“小份试吃菜单”。在8月“新加坡国庆日”，该馆将精选顶级的美食：香蕉叶烤鱼配芬香鸡饭、咖喱鱼头风味面条、鲜贝或蛤蜊叻沙和仁当咖喱羊腿。

    泰国馆

    泰国馆列出的美食菜单，既包括传统的带有酸辣味的泰国特色酸辣大虾汤、泰式咖哩鸡面、泰式虾球炒粉和泰国罗勒叶辣香猪肉饭，也包括口感相对温和的甜酸鸡肉饭或炒粉。泰国馆餐厅的人均消费60元。孙妍

    每百米有一个直饮台允许游客带空瓶入园

    在世博会的安检中，瓶装液体被禁止入园。不过，游客丝毫不用担心饮水问题 。记者在世博园内探访时发现，世博园提供的直饮水台随处可见，游客可免费饮用经过净化的直饮水。

    据上海世博局相关负责人介绍，上海世博会期间，世博园将通过为游客免费提供直饮水的方式解决游客喝水的问题。世博园A、B、C 、D四个片区，总共将设置总造价超过200万元的102套直饮水台，每套直饮水台有8～12个出水口，可同时供1172人使用。所有直饮水设备将于5月1日至10月31日期间上岗“服役”，每天供水15小时(从9时到24时)。据测算，世博期间每小时可有12万游客喝上免费直饮水，日最大供水量可满足70万～80万人次的需求。

    据介绍，由组织者为游客免费提供直饮水，这在世博会历史上还是第一次。有关测算显示，此举可节省2.1亿个水瓶。

    考虑到饮用方便，世博园虽然禁止带瓶装水入园，但对空水瓶入园未作任何限制。记者在园区采访时注意到，很多游客拿着空瓶子接水，水瓶随身携带随时饮用，非常方便。