10万只杭州甲鱼去泰国“度蜜月” 生态甲鱼有望上餐桌

    3月中旬至今，杭州检验检疫局辖区内的两家出口水生动物注册养殖企业陆续有甲鱼输往泰国，目前已出口7600只。企业负责人称，这批甲鱼主要用于佛教放生和繁殖种用。

    检验检疫部门专家介绍，泰国是近几年来杭州地区出口甲鱼首次突破日本、韩国和新加坡以外的第四个国际市场。目前出口甲鱼已经全部通关，据企业估计，今后会有近10万只陆续出口到泰国。

    受益零关税 杭州甲鱼远赴泰国度蜜月

    在杭州顺升农业开发有限公司位于余杭的养殖基地，记者看到养殖塘内还是一片平静。 “往年这个时候，甲鱼应该已经吃食了。” 公司董事长石元法说，由于今年春季气温变化较大，甲鱼至今还没有完全苏醒。为此石元法不得不推迟了一些订单。

    让他略微宽心的是，公司第二批发往泰国的种鳖已经适应了那边的环境，在工作人员的悉心照料下开始吃食了。4月初，首批2500多只种鳖已经坐飞机远赴泰国“度蜜月”去了，第二批1800只种鳖也将随后到达。根据合同，预计未来还有9万多只种鳖将陆续运过去。

    公司技术人员将种鳖放入纸箱，每一个箱内种鳖的雌雄比例为6∶1，然后再放入一瓶冰块，降低盒内温度。甲鱼将以“冬眠”的方式在飞机上度过这段旅程。据了解，10万只甲鱼到泰国后，预计一年内将产下3000万枚甲鱼蛋，可满足中国国内甲鱼养殖市场的需求。

    石元法解释说，他们首次让种鳖乘机远赴泰国“度蜜月”，受益于中国和东盟间的零关税政策。今年元旦过后，中国—东盟自由贸易区正式启动，贸易和投资变得十分便利，双方约有7000种贸易产品实行零关税，而甲鱼正是其中之一。

    泰国育种棒 杭州鳖产量嗖嗖翻几番

    石元法告诉记者，泰国曼谷年平均气温在25摄氏度以上，甲鱼的交配、生育期长达10个月。而在中国国内，种鳖产蛋时间只有3个月。

    据杭州检验检疫局动植物检验检疫处高翔介绍，甲鱼属于冷血动物，在杭州的气候条件下，一般是10月底到次年4月底5月初冬眠。而泰国平均气温高，气候更适宜甲鱼的生长，甲鱼的冬眠期很短，只有一个多月，一年大部分时间产蛋。

    “一只甲鱼在杭州一年能产蛋35—50只，而到了泰国，产量能提高200%—300%。”石元法说。

    顺升农业开发有限公司与泰方合作，在泰国注册成立了泰国中泰农业发展有限公司。公司在曼谷附近有一处占地3000亩的种鳖繁育基地，杭州的10万只种鳖陆续到达泰国后，繁育能力将提升2倍。

    石元法介绍，泰国出口到中国的甲鱼种蛋，跟市场上同类产品，比如与台湾产的种蛋相比，价格要高出5%左右。“在泰国生产的种鳖，蛋的品质要好一点。”

    专业人士分析，今后，中国种鳖远赴温暖的东盟大量产蛋，将突破原先制约行业发展的瓶颈，改变中国国内甲鱼蛋供不应求的状况。

    价格会走低

    生态甲鱼有望爬上市民餐桌

    目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，这种甲鱼长得快，但是价格比较低。记者从农贸市场了解到，这种甲鱼的价格一般在每斤20—30元。“这种方式养殖的甲鱼，品质较差，在市场上没有竞争力，所以价钱也卖不上去。” 有专家对记者说。“温室产的甲鱼，养殖温度都在32℃以上，这个环境本身就是细菌滋生，所以要用药。温室饲养的甲鱼，睡了吃，吃了睡，品质自然不会好。”

    另外一种是在池塘里养殖的半野生甲鱼，也叫生态养殖。就是在温室里面养殖一段时间后，再放入池塘进行野化喂养，一般两到三年就可以上市了。内行人管这种甲鱼叫“洗澡甲鱼”。不过生态养殖的甲鱼，价格之高令一般消费者望而却步。记者在采访中发现，杭州部分养殖企业生产的生态养殖品牌甲鱼，包括一些“绿色甲鱼”，“有机甲鱼”，最高售价达到每斤200—300元。

    石元法称，目前在杭州市场上，泰国种蛋孵化的甲鱼已占到市场总量的8%左右。也就是说，杭州市场上生态养殖的甲鱼中，100只里面有8只出生地是泰国。

    一年或者更长时间之后，这个比例会有一个很大的提高。“种蛋供应量大了，养殖成本低了，在保证品质的前提下，甲鱼价格自然也有下降。” 石元法说，到那时价格，能下降5%—10%。