湖南黑茶从世博走向世界

    具有“中国古丝绸路上的神秘之茶”之称的湖南黑茶成功入选“中国世博十大名茶”，与西湖龙井、安溪铁观音等一同入驻上海世博会联合国馆。作为“中国世博十大名茶”中唯一的黑茶代表，湖南黑茶近年来通过塑造品牌形象、创新生产方式和市场营销，逐渐从西北少数民族的“边销茶”迅速攀升为都市人群的“时尚健康饮品”。

    从“边销茶”变为“健康饮品”

    黑茶是我国特有的一大茶类。长期以来，黑茶都作为国家稳定少数民族地区的“计划茶”来生产，湖南承担了西北市场一半以上的黑茶生产任务。国家对这种“计划茶”定价低廉，企业供给西北地区的黑茶大多处于亏本生产状态，只能靠国家补贴维持正常经营。微薄的利润使茶农种茶的积极性不高，造成茶园大面积萎缩。

    2007年，我国茶叶界掀起一股普洱茶热潮，一块净重100克的普洱茶被炒出30万元的天价。与普洱茶同为黑茶茶类的湖南黑茶看到了出路，于是策划将黑茶由西北“边销茶”打入都市市场。

    黑茶降脂、减肥、暖胃、清理肠道的功效已经被权威科研机构认可，尤其是某些黑茶砖发酵后有机物产生的“金花”（即“冠突曲霉”），能繁衍许多对人体有益的特殊微生物，湖南黑茶也因之受到消费者青睐，成为时尚保健饮品。

    营销创新“过去黑茶是计划茶，‘皇帝的女儿不愁嫁’，现在湖南黑茶不仅要打开国内市场，还要迈向世界。”湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安说。

    在安化县小淹镇白沙溪茶厂门前，有一座以黑白主色调设计的销售中心，里面不仅陈列着各种黑茶产品，还设计了几处专门用于品茶的茶室。整个设计充满文化意蕴。据了解，在全国各地的白沙溪茶销售中心都是统一设计、统一标识。在长沙市的各大星级酒店、宾馆，都统一将湖南黑茶设为专用茶来招待海内外的来宾，不仅体现了湖南特色，也培养了潜在消费者。湖南黑茶还与湖南广电集团旗下的“快乐购”合作，通过“快乐购”电视频道进行电视营销。

    为进一步挖掘湖南黑茶的“文化”底蕴，湖南为黑茶专门创办了一个艺术团，一台花鼓戏———《千两茶传奇》，出版了一本讲述湖南黑茶传人在抗日战争年间故事的长篇小说《白沙溪》。今年3月，湖南省政府还提出将支持湖南黑茶行业拍摄一部讲述黑茶传奇故事的电影或电视剧。