农业部专门发出通知全国渔业系统积极准备确保上海世博会水产品安全有效供给

    2010年上海世博会开幕在即，全国渔业系统正在积极努力，做好“迎世博、保平安”相关准备工作。3月3日农业部向各地渔业行政主管部门发出《关于做好2010年上海世博会期间水产品安全有效供给的通知》，要求按照“强化源头管理，加强供求监测，完善产销对接，实施全程监控”的原则，以生产环节为重点，确保上海及全国水产品质量安全，不发生水产品消费安全事故。

    3月上旬，农业部副部长牛盾、农业部渔业局局长李健华等赴上海调研，并出席多部门联合开展的“长江口专项联合执法行动”。牛盾强调，渔业部门要充分认识“举全国之力、集各方智慧”共同办好世博会的理念，扎实工作，落实责任，一要确保水产品质量安全、供应充足，二要发挥渔政管理优势，维护长江口正常渔业生产和治安秩序，配合做好世博会期间水上安保工作。

    据了解，上海市水产品年交易量为130万吨左右，年消费量约80万吨；上海市年产水产品32万吨，其中20万吨供城市消费，自给率不到30%。“世博年”上海市场的水产品总需求量预计突破100万吨，绝大部分需要从外地尤其是周边省份输入，输入方式包括批发市场、大型超市、集团采购等，确保输沪水产品质量，重点要抓住产地和市场这两个环节。

    农业部渔业局市场与加工处负责人介绍，3月3日的《通知》印发后，各地结合“2010年深化水产品质量安全专项整治行动”，认真抓落实。农业部渔业局3月底对上海周边重点产区进行了督导检查，并召集部分省份渔业行政主管部门相关负责人研究布置，要求浙江、江苏、安徽、福建、广东、山东等省对供沪水产品进行摸底排查，组织产地与上海市批发市场和大型商户对接，建立“产销直通车”。针对上海市场贝类消费数量较大的特点，召开专门会议研究部署，在整体加大市场水产品抽查检测力度的同时，对贝类质量进行重点监测。4月底，农业部还将组织召开“全国水产品质量安全监管工作会议”，继续完善措施，确保世博会期间水产品安全有效供给。

    上海市农委水产办公室高度重视水产品质量安全工作。经过近三年努力，上海市区两级财政投资4亿元，建设10万亩标准化养殖场，对养殖场实行“档案管理制度”，并加强主要河道及养殖水域的水质监测，地产水产品质量比较有保证。世博会期间会有更多外地水产品进入上海市场，为保障安全，主要采取以下措施：一是委托上海水产行业协会建立市场交易信息平台，摸清产地来源，与供货省建立共同监管机制；二是会同上海市商委加强市场监管和检测；三是对市场交易量排名前十位的水产品种进行跟踪分析，通过供货量调节价格，防止价格大起大落；四是向世博园内的餐饮店推荐守信誉、重质量的养殖场和企业，提供重点保障。

    周边省份渔业系统也积极采取措施“迎世博、保平安”。浙江省海盐县渔政管理部门向各渔船船长发放了“我为世博作贡献”的倡议书，要求人人参与安保，自觉执行安保规定，把好上海水上南大门；江苏省苏州、太仓两级渔港监督部门联合组织对国家一级渔港———浏河开展了渔业安全专项检查；安徽省农委渔业局于近期发出通知，要求全省渔业主管部门严格落实各项法律法规，以水产养殖环节为重点，做好世博会期间供沪水产品质量安全监管工作。

    农业部渔业局有关负责人表示，我国水产品质量总体上是安全放心的，已连续多年没有出现大的质量安全事件，世博会期间质量安全意识更加不能放松，全国渔业系统一定要尽职尽责，为“精彩世博”尽一份心力，做一份贡献。作为全球水产品生产大国和消费大国，我们还要为国内外参观者提供品种齐全、味道精美的鱼类食品，多方位展示饮食文化和渔业文明。