上海世博会即将开幕，酒业“千年金奖”等奖项的评选也在如火如荼地进行，越来越多的酒类企业报名参加相关奖项评选。借助世博会的窗口，中国酒业国际化之路越加宽广，而中国酒业与世博会的结合也越来越紧密，茅台、中粮长城、金枫酒业等纷纷赞助上海世博会，也彰显了中国酒业的“世博会基因”。

    对酒行业和消费者来讲，世博会最熟悉的莫过于1915年首届巴拿马太平洋万国博览会，从耳熟能详的“张裕葡萄酒”、“茅台酒”、“汾酒”、“绍兴黄酒”，到淡出视野的广东果酒、江苏白玫瑰酒等酒品，虽然关于世博会获奖企业归属的争论一直存在，但正是这届博览会加速了中国制造的国际化之路，为中国酒业的发展积累了更多的“世博会基因”。

    此“第一”彼“第一”

    巴拿马太平洋万国博览会是中国历史上第一次规模空前地向世界展示经济水平的历史性盛会，在中国对外经济发展史和参展世博会的历史上创造了数个“第一”。

    据史料，此次展览中国赴美展品达10余万种，重1500余吨，展品出自全国各地4172个出品人和单位，共获奖章1218枚，为参展各国之首。其中，酒行业获得数十枚奖牌，张裕酿酒公司葡萄酒、山西高粱汾酒、贵州公署茅台酒、山东兰陵公司兰陵美酒、浙江绍兴谦裕萃陈绍兴酒、直隶涿鹿裕华公司葡萄酒等均在本届博览会上获得奖项。

    展览会上，中国特产种类的丰富、品质的优良、工艺的精湛、价格的低廉引起轰动，以至于外国人评价中国为“东方最富之国”，更有人称为“东方大梦初醒、前途无量之国”。本次博览会后，中国出口大幅度增加。仅博览会当年，纽约、旧金山等地银行、贸易行、大公司、丝厂等纷纷派代表来中国考察，设立商行向欧洲转口贸易，新时期中国制造开始第一次大量出口欧美市场。

    实际上，中国酒业与世博会的“那些事儿”并不仅仅这些。

    据史料记载，中国在各届世博会上获奖的工艺品达24个品种数百件，其中，1900年至1930年的30年是中国产品世博会得奖的“黄金期”，而酒行业更可谓是“相识在1851，成就在1915”。

    中国商人第一次获奖是1851年上海商人徐荣村以自己经营的12包中国特产“荣记湖丝”夺得伦敦世博会金、银两项大奖。

    而酒行业真正的第一枚世界博览会金奖并不来源于巴拿马万国博览会，早在1906年意大利米兰万国博览会上，由中国近代著名实业家、晚清状元张謇创办的颐生酿造厂（现颐生酒业）就为中国酒类赢得第一枚世界博览会金奖，首次以中国酒“绵甜醇和”的味道和“养生”之道征服了西方评委。而另据部分史料记载，颐生酒曾在1904年获得日本大阪万国博览会奖状。

    不仅仅是茅台和张裕

    巴拿马万国博览会的评奖期间，获奖酒品并非局限于以茅台和张裕为代表的广为流传的获奖企业，同时获奖的酒品也不仅仅是白酒、葡萄酒，果露酒、黄酒也都有所斩获。

    绍兴黄酒作为中国酒业的国粹之一，此次博览会上，中国绍兴东浦云集信记酒坊坊主、云集酒坊第五代传人周清选送了“绍兴周清酒”和酿制写真等相关配套的文化产品参选，“绍兴周清酒”为绍兴黄酒获得唯一一枚金奖，这也是绍兴黄酒历史上第一枚国际金奖。此次获奖也成就了一来源华夏酒报段才子美酒的佳话，我国著名的文学家、思想家、革命家鲁迅先生利用参与策划“筹备巴拿马赛会事务局”的机会协助了家乡黄酒的参选。

    与此同时，广东果酒、江苏药酒、江苏玫瑰酒、安徽玫瑰酒也纷纷获得奖牌，获奖的地方基本涵盖了鲁、川、贵、徽、浙、豫、京津冀等酒业产销大省，反映了当时的酒业发展格局，而且广西等地区也有药果酒、玫瑰酒等上榜获奖。

    寻找名酒的“世博会基因”

    根据巴拿马万国博览会获奖记录，国酒茅台酒凭借“不经意的一摔”获得了金奖，张裕酿酒公司凭借“可雅白兰地”等四款酒将四块金牌收入囊中，五粮液获得金牌，汾酒以“佳酿之誉”赢得了金质奖章，泸州老窖大曲酒、汾酒、西凤酒、绍兴黄酒都获了巴拿马太平洋万国博览会金奖，而这些企业正是现在中国酒行业的中流砥柱。

    正是在巴拿马万国博览会上的获奖为这些企业在国内外的知名度和美誉度起到了极大的推广作用，国内外都对巴拿马万国博览会获奖进行了宣传，国内各大报刊都进行了报道，《并州新报》曾以“佳酿之誉，宇内交驰，为国货吐一口不平之气”的醒目大标题向国人欢呼“老白汾酒大放异彩于南北美洲，巴拿马赛会一鸣惊人”，《东方杂志》、《国民公报》、《大公报》、《申报》纷纷报道了“泸州第一”的温永盛糟坊生产的“三百年老窖”大曲夺得巴拿马博览会金奖的图片和新闻报道，一时间这些获奖品牌在国内知名度飞速提升，也为其今后的发展积累了众多的国际化因素。

    而个中的获奖历史还成为佳话。张裕葡萄酒创始人张弼士的“毛遂自荐”开启了张裕“金奖白兰地”和“世界的张裕”之始，茅台酒的“佯装失手摔坏了一瓶茅台酒，顿时酒香四溢”成就了茅台金奖一段近百年的历史佳话，而茅台酒也在此次博览会上与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌被公认为世界三大（蒸馏）名酒。

    获奖后的各企业，一时身价百倍，经济前景看好，在国内外都成为资本家和官僚争相投资和购买消费的对象，迅速拉开了与同行业其他企业的差距，而获奖的经历更是成了企业宣传“百试百灵”的良药和“金字招牌”。其中，茅台酒更是因为获奖受到业界一致追捧，国酒茅台的名誉自此形成。

    95年之后，这些获奖的企业大部分成为了中国酒业的翘楚，张裕成为中国葡萄酒行业的领头羊和国际市场上中国葡萄酒的代表，茅台酒“国酒”声誉享誉世界，泸州老窖浓香型白酒鼻祖的地位受到行业和消费者的追捧，汾酒成为我国清香型白酒的典型代表，凤香西凤酒倾倒了多少行业专家和消费者的芳心。

    随着上海世博会的举办，在中国家门口参加世界性的博览会，如何以中国成本再次延续巴拿马万国博览会的辉煌，各大企业纷纷积极参与到世博会之中，在继承以往“世博会基因”的基础上，开始寻找新的“世博会基因”，而之前未曾获奖的企业也纷纷加入到上海世博会中，建设自己新的“世博会基因”。

    2010上海世博会期间联合国相关机构和国际组织的“千年金奖”、“优秀奖”、“世界特供”产品奖项评选报名的火爆，正是中国酒类流通协会等行业组织和领导充分认识到了世博会的机遇，顺应了企业参与世博、建设“世博会基因”的这种需求，而酒行业新“世博会基因”的塑造也将在行业内实现强中做强，推动中国酒业国际化之路加速前行。

    可以预见，中国酒业新的“世博会基因”将诞生，国际化的中国酒行业将迎来新的发展机遇，而酒行业与世博会的交流和交融将越来越深刻，深深地印入世博会和酒业的历史。