上海浦东新区多管齐下保障世博蔬菜安全
全球食品展会网    2010/4/1 13:37:00

    上海浦东新区多管齐下保障世博蔬菜安全

    南汇划入浦东后,新的浦东新区现有常年菜田面积8.48万亩,占全市近五分之一,其中最低保有量面积4.5万亩。目前有规模化生产的蔬菜园艺场、蔬菜专业合作社、基地136家,其中38家被列为上海市迎世博重点蔬菜生产基地。

    根据市农委对世博会期间农产品质量安全要求,2010年新区蔬菜质量安全监管将集中精力,以“加强地产蔬菜安全监管,保障世博蔬菜供应安全”为目标,围绕迎世博基地建设和种植散户为监管重点开展工作。以提高地产蔬菜质量安全水平为重点,积极推进“生产标准化、产品标识化、营销品牌化”,进一步完善质量管理制度建设;努力做到三个确保:确保地产农产品检测不合格不上市;确保地产农产品生产过程在监管受控状态;确保供世博农产品安全合格率达到100%。

    一、加强组织领导,明确工作职责

    为确保2010年世博会期间农产品质量安全,成立浦东新区农产品质量安全领导小组和工作小组。建立例会制度,协调落实各项工作。

    二、签订责任承诺,完善监管网络

    由新区分管区长与各镇分管镇长签订安全生产告知书、安全监管责任书和安全生产承诺书,各镇再分层次与规模化生产基地场、生产散户签订。完善区、镇、村、村民小组四级蔬菜质量安全监管网络,设立镇级专管员和村级协管员,实现网格化管理。

    三、完善考核机制,增强责任意识

    一是建立明确的质量安全问责制,从行政管理角度,由农委处室人员挂点,从技术指导角度,由农业技术人员蹲点联络;二是加强信息通报制,根据农产品安全监管工作检查考核办法进行检查考核,并将每次检查考核情况和农残检测结果进行通报。

    四、技术指导和基础配备两到位,确保产品安全

    农业技术部门在加强对种植者安全生产技术培训指导的同时,编制一本通俗易懂的手册,作为蔬菜生产指南;对规模化生产基地统一配置标准化的农药仓库,对种植散户统一发放农药箱,通过软、硬件措施的到位,规范安全用药,确保产品安全。

    五、强化重点,监管工作有突破

    一是通过蔬菜标准化建设与质量安全可追溯制度建设两手一起抓,提升迎世博重点蔬菜生产基地管理水平;二是利用种植业结构调整和设施农业的不断推进,继续“压散户,育大户”,进一步加强蔬菜种植散户的管理;三是加强市场整顿,严格产地准出制度的执行。

    六、完善检测网络,把好质量安全关

    做到速测和精测相结合,加强飞行检测,完善区、镇、场三级检测网络,做到菜农受检率全面达到100%,38家迎世博基地精测合格率达到100%。不断提高监测水平,确保检测结果的准确性和权威性,并规范采样方法,加强超标样品的追溯处理工作,做到第一时间妥善处理,确保超标蔬菜不流入市场。

   

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