2010糖酒会 云南食品企业扮演着旁观者角色

    成都天府立交桥距离新会展中心三公里，宣传广告在这一带铺天盖地；会展上空，滑翔伞广告飞来飞去；会展里，男女“小沈阳”不时走过，甚至神秘侠客也来招揽顾客……今年各大企业现场营销方式可谓推陈出新。

    在国内外企业大声喧哗的糖酒会，云南食品企业更多扮演的是一个旁观者的角色，声音微弱，在面积仅为3×3的展位，保持着一向的沉默，简单卖着产品的同时，静静等待着合适的合作者出现。“来参展的云南企业太少了，整个会场不足十家，在4000多家展商里，显得太孤单了。”看着周边规模大的展台热闹的招商画面，云南大理洱宝实业有限公司市场部经理陈绍旭的话语里显得有些无奈，“糖酒会我们连续4年参加了，是自己过来的，主要是在学习省外大哥营销经验的同时，希望能寻找到更多的合作对象。”

    值得关注的是，与诸多国内外企业一起参展，给予省内企业的不仅仅是零售的几万元钱和找到合适的代理商，更多的是对其成功经验的借鉴。

    零售、招代理同步进行

    糖酒会因其规模大、作用大、影响大而被国内诸多食品企业所推崇，对于云南食品企业却不然。在2010年成都糖酒会参展企业名单中，赫然显示着：云南茅粮集团、云南大理洱宝实业有限公司、云南纳西泉食品有限责任公司、西双版纳百草堂生态茶园有限公司、云南云澳达坚果开发有限公司和云南省玉溪市百信食品有限公司等几家企业参展，这个名单在糖酒会参展省份中显得有些单薄。

    在人流熙熙攘攘的糖酒会上，大理洱宝话梅的展位在4号馆的一个拐角处，身着白族服装的工作人员忙着给顾客介绍着洱宝话梅，“这包话梅多少钱？”这样的询问声不时传来，也有一些顾客购买到了产自大理的话梅。

    “过来参展，每天的零售额在万元左右，但更主要的是寻找合适的代理商。”3月20日，陈绍旭一边招呼着有意代理洱宝话梅的客商，一边告诉记者，“这样大型的展会我们已经连续参加了4年，今年的展会效果比去年要好得多，到现在已经签了东北的2个省级代理商。”

    如此大型的展会，3×3的标准展位，叫卖自己的产品，静静等着合适的合作者出现，云南企业被动的反应与省外企业主动出击、差异式营销形成鲜明的对比。云南纳西泉食品有限责任公司、西双版纳百草堂生态茶园有限公司和云南省玉溪市百信食品有限公司是第一次参加糖酒会，“我们想找合作者，代理商和投资商都可以。”云南纳西泉食品有限责任公司带着其去年6月份上市的新品“冰普洱”，“希望以此来扩大自己的影响力，能够将产品推广到版纳以外的市场去。”该公司相关负责人李先生如是说。

    4万元与120万元的尴尬

    四个月前，省食品行业协会就着手于组织云南食品企业参加2010年春季糖酒会，响应者寥寥，1万元的展位费让部分企业踌躇。

    记者在糖酒会前从其组委会了解到，一个标准展位的费用是9000块钱，布展、人员差旅费等各种支出，公司为此前后花去3-4万多元，而如果参展企业要想在糖酒会上获得更多的亮相机会，并从广告的海洋里凸显出来，势必需要一定资金投入，毕竟糖酒会是个烧钱的地方——大幅醒目抢眼的户外广告或是门楼,动辄十几万元；位置好且面积大的展位费加装修费十分惊人，由于会外展的盛行，很多企业常常主会场和酒店同时设展，费用自然高居不下。

    此次前去参展的几家云南食品无一例外的选择了9000元的标准展位，也就是说整个展会下来，资金费用在4万元左右，那么收益呢？“参加展会，主要的目的还是宣传我们的产品，这是企业的无形资产，零售带去的产品也是其中的工作之一。”陈绍旭给记者算了一笔账，“每天的销售收入在1万元左右，3天的展会下来，产品的销售收入就基本上可以支付参展的费用。”