春季糖酒会成交总额创历史新高

    3月23日上午10时，2010年春季全国糖酒会召开总结会，糖酒会在广大的食品工业行业的从业者中形成的影响远不止这几天时间，也许这春、秋两届的糖酒会就是食品工业企业的两个全年都会关注的年度大事。本次糖酒会已是第82届，自1955年首届举办以来，经过50多年的发展，已逐渐形成了规模大、影响大、效果显著的特点，被誉为“天下第一会”。

    据之前报道，今年春季糖酒会参展商达4000多家，布展近13万平方米，专业观众预计将超过12万人次。从19日开展的情况来看，今年的糖酒会吸引了更多人的关注，现场热闹情况超过往年。

    据中糖集团总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红称，2009年春秋两届糖酒会成交总额达371亿元，而从今年的情况来看，单日（19日）参展人数已超过预期，达到最高峰值，并预计今年的交易额也会创下新高。

    糖酒会已成为全国食品市场的制高点，参展的企业都会充分利用这个舞台，在这短短几天的展期各展其能，向外界传达企业的强大实力与美好形象；当然在这个“风向标”的糖酒会上大手笔推出新品，广结渠道、经销良缘也是必不可少的功课之一。

    4000家展商、12万专业观众、近百家媒体关注，这些注定在糖酒会上亮相的新品会备受关注，并有可能迅速走红，因此，几乎所以的参展商都会在糖酒会上发布新的产品或宣布企业进军新的领域等重大决策，有的企业甚至在上一年就开始筹划。