距离3月19日在成都新世纪国际会展中心开幕的第82届全国糖酒商品交易会开幕只有半个月时间了。记者2月26日从糖酒会组委会获悉，本届糖酒会招展工作已接近尾声，客商参展十分火爆，预计春季糖酒会参会客商将突破10万人。“位于成都新世纪国际会展中心的主会场9个展区已基本预定一空，对展位的争夺已延伸到室外露天广场。”组委会有关负责人表示，随着全球金融危机效应减退，食品企业重拾发展信心，国内外糖酒企业纷纷参会抢订单。

    据了解，今年的糖酒会共分为酒类馆、会议中心食品饮料馆、调味品馆、食品机械馆、四川馆、精品馆等9个室内专馆及室外啤酒饮料广场，同时将专为洋酒设置葡萄酒及国际烈酒馆。从招展情况看，国际参展商增加是今年糖酒会的一大亮点。组委会相关负责人表示，渡过全球金融危机后，食品企业对经济走向非常看好。

    糖酒会内容设置也较往年更为丰富，将举行“后金融危机时代的产业发展趋势大型主题论坛”、“渠道冠军·2010年中国酒商百强年会”、“从区域品牌走向全国性品牌主题论坛”等大型活动，同时举办世界顶级葡萄酒拍卖会、第二届中国市场葡萄酒挑战赛、世界葡萄酒知识大讲堂等活动，并发布2009—2010中国糖酒食品业市场年度报告、全国大型零售企业2009年糖酒食品销售排行榜、2009年中国糖酒食品业年度人物等重量级信息。

    企业备战糖酒会已进入展位创意、经销商大会筹备的最后阶段。“为迎接今年糖酒会，我们已经筹备了两三个月，连过年都没怎么休息。”红楼梦酒业集团李秋仿透露，公司已赶早预定糖酒会超大展台，目前正忙着新产品试制。沱牌集团相关负责人表示，今年将重点展示主打产品舍得、沱牌、陶醉等品牌白酒，“招商主要面向东北、华北等市场欠缺或空白地区，健全网路体系。”

    不少企业将借糖酒会推出新产品，如酒业大王五粮液就将在今年糖酒会上推出30度冰酒，目标直指洋酒一统天下的夜场市场。

    延伸阅读

    餐饮业备战外围

    2月28日，记者从锦江宾馆、岷山饭店等酒店了解到，随着糖酒会临近，房间预订率加速攀升。锦江宾馆销售部门负责人表示，最近预定房间的很多是糖酒会客商。由于不少参会企业将经销商会议放在主会场之外，一些酒店已经出现3月下旬会议室被包断的情况。与此同时，银杏、大蓉和等餐饮企业也积极备战糖酒会，着手拟定川、粤、鲁、西餐等多种风格的菜单，以适应糖酒会客商不同的饮食习惯。大蓉和双楠店负责人告诉记者，糖酒会期间将对参会客商实行八折优惠，“我们还会到展会现场派发宣传资料争取客源。”