盐城检验检疫局采取多项措施，不断强化对食品添加剂企业的管理，严把安全生产第一关，增强企业抗风险的能力，提升企业产品质量。2009年该市出口食品添加剂1228.86吨，货值926.04万美元，与2008年相比分别增长了103.56%和88.39%。产品远销美国、欧盟、澳大利亚、日本、韩国、加拿大、墨西哥、东南亚等国家和地区。