面对海外市场对鳗鱼检测技术壁垒，福建漳州水产出口企业着眼提高管理水平和产品质量，实现水产出口新突破。自2009年6月首次出口欧盟以来，截至2010年1月31日，漳州检验检疫局辖区冻鳗产品共出口欧盟268吨、313.7万美元。

    漳州检验检疫局官员3日告诉记者说：“鳗鱼是中国遭遇国外技术壁垒最为严重的出口产品之一，尤其日本和欧盟地区，检测要求十分严格，此举一直制约着漳州鳗鱼产品出口。”

    为有效应对国外技术壁垒，漳州检验检疫局积极引导帮助辖区企业应对水产出口问题，提高管理水平和产品质量。加强信息服务，收集、整理欧盟水产品相关法律法规，及时告知企业，并提供相关咨询服务，指导企业根据进口国标准组织生产和检测，确保产品符合进口国要求。加强技术服务，派出专业人员指导企业加强对养殖、加工过程的用药管理，指导企业建立养殖、加工、储运全过程质量管理体系，有效确保产品质量安全。并定期监测养殖场水质，对加工厂进行监管，严格按照国外标准要求做好出口产品检测，有效保障安全顺利出口。