美国：2008年美国有机市场增长16

    尽管美国在2008年下半年爆发了金融危机，但是美国有机市场依然达到16的惊人增长。每年的增长率为20。在2008年，有机食品和饮料的销售额达到了230亿美元，如果包括非食品的部分（如：天然化妆品，生态纺织品，宠物食品等），销售额则达到了246亿美金。根据“2009年有机产业调查”的有机贸易协会（OTA）出版的年度报告显示，增长最快的是面包类和谷物类产品35的增幅，以及饮料达到了31的增幅。非食品部门经历一次真正的繁荣扩张，增幅为40，超过了1.6亿美金。在美国，有机食品的销售额占总食品销售额的3.5，与德国大致相同。

    来源：中国国际有机食品博览会 www.biofachchina.com