厦门人越来越有口福了，从大家熟知的澳洲鲍鱼、龙虾，到近期新鲜亮相的印尼螃蟹，“洋海鲜”纷纷“登鹭”今年的年夜饭餐桌，而且供不应求，往往飞机还没落地就被订购一空。厦门本港就盛产海鲜，这些远渡重洋而来的 “洋海鲜”究竟有什么优势，可以与本土海鲜一较高下，抢占市场？

    印尼螃蟹抢攻春节市场

    几天前，厦门机场的出口处，几位男子正在焦急地等待，离他们不远处停着各自的小货车。他们在等什么呢？一会儿，飞机落地，标有鑫盛捷公司的20箱货物被推出机场，几位男子一拥而上，各自抬起箱子就上了车，打开货物筐一看，原来他们等待的竟是一筐活生生的螃蟹。

    这批螃蟹可不简单，是来自印尼的洋海鲜，刚刚乘坐了一天的飞机而来，是东盟“零”关税之后印尼海鲜的首次造访。“这批货还没落地就被订购一空了，这些批发商都是到机场提货的。”进口商鑫盛捷公司的张总告诉记者，按照计划，节前一共会有20吨印尼螃蟹供应厦门。

    不但印尼螃蟹，龙虾和鲍鱼等活鲜最近也是供不应求，还没落地就被订购一空。不过，由于数量比较少，这些活鲜主要供应高档酒楼酒店等餐饮店，主攻春节的餐饮市场，市民只有在酒店用餐时才可以一饱口福，普通菜市场内可是见不到它们的身影。

    洋海鲜比本港货还便宜

    不但活海鲜抢手，进口冻品海鲜也来抢占春节市场，记者昨日从鹭露水产公司获悉，临近春节，进口冻品海鲜的货量增加了一倍以上。按照厦门检验检疫局的统计，仅元旦到1月21日这20天，东盟海鲜进口批次同比增长30%以上，货值增长20%以上。

    厦门港就盛产海鲜，为什么洋海鲜还会大行其道？业内人士分析，主要有两点原因：补充厦门市场缺口，价格低廉。

    厦门虽然自产海鲜，但是产量毕竟有限，比如鱿鱼、带鱼等产量很少，再加上大量出口，市场上几乎很难见到厦门“土著”货。进入冬季后，天气寒冷，且多大风下雨天气，渔船作业量减少，海上捕捞量持续减少，养殖鱼类产量也减少，所以市场上的供应就会大幅度减少。因此，进口海鲜的大量进入就能弥补这块市场缺口，供应市民的日常饮食需求。记者了解到，去年厦门一共进口海鲜16046吨，进口量最大的品种主要有墨鱼、鱿鱼、章鱼、活鳗鱼、冻大马哈鱼、冻鳕鱼等，产地主要来自东盟。

    提到进口，很多人第一反应就是价格贵，但是目前反而是进口海鲜比本港海鲜便宜，这是洋海鲜目前最主要的竞争优势。由于我们目前海鲜进口主要来自东盟，东盟各国盛产海鲜，据一位进口商介绍，当地海鲜的成本比厦门本地海鲜的成本还要低，再加上中国—东盟自贸区启动后关税下降到很低，进口海鲜的成本节约15%以上，这使洋海鲜的身价大大下降，即使加上运费等成本，进入厦门后仍然有竞争优势。此外，因为厦门部分产品如鱿鱼品质好、口感好，且产量有限，所以价格要比进口鱿鱼贵两三倍。

    东盟海鲜有望上市民餐桌

    零关税后，东盟海鲜这块市场已经是个金矿，很多海鲜进口商已经准备在这里掘金。不但是春节期间，今后东盟海鲜的进口有望常态化，货量稳定，价格自然也就越来越贴近大众消费。

    鑫盛捷公司张总告诉记者，随着东盟海鲜进口的量越来越多，成本就会降低，价格也将越来越稳定，如果能够突破目前航班不够的瓶颈，鑫盛捷还计划今后在中埔水产批发市场内设立批发点，让这些洋海鲜进入家家户户的餐桌。