辽宁检验检疫局全面加强出口水产品质量监管纪实 |
全球食品展会网 2009/12/23 10:58:00 |
保质量 专项整顿见成效 质量和安全始终是辽宁局出口水产品检验检疫常抓不懈的一项重点工作。“质量和安全年”活动中,辽宁局以食品安全专项整顿为平台,开展了被国外通报企业的专项检查回头看活动,从检验检疫风险研判、提高监管频次和质量入手,再次认真分析原因,加强预警和检验,使2009年被国外通报质量和安全问题得到了根本性的扭转,通报批次比去年同期下降62.5%,有力地维护了出口水产品声誉。 2009年,辽宁局由局领导亲自带队开展对外注册企业的清查整顿,该停的停,该整改的限期整改,特别是对欧注册企业,发现并指导解决普遍共性问题30余个,取消不符合注册要求企业10家。通过专项治理整顿,水产品出口企业质量管理水平迈上一个新台阶,为顺利完成迎接欧盟水产品考察、欧盟贝类卫生考察、韩国水产品例行考察、俄罗斯水产品卫生考察工作打下了坚实的基础。 抓监管 培训比武练真功 出口产品质量的提高离不开检验检疫人员的有效监管,监管工作质量的提高在于打造一支坚强的、专业的、具有战斗力的检验检疫队伍。在“质量和安全年”活动中,辽宁局围绕“内强素质,外树形象、科学发展”的目标,组织了水产品岗位全员培训和大比武活动。培训内容全面系统,自编600余页的辅导教材涵盖了水生动物生物学、国内外法律法规体系、加工企业监管、进出口水产品检验操作规程等全面内容,并组织开展了网上教学、视频同步演练、论坛交流等多种学习方式。同时,辽宁局组织系统内专家结合实地经验,汇编成1000余道题的题库,提高了学习的针对性,保证了比武的公正性。比武活动坚持理论与实践结合,在现场模拟场景中系统考察了学员的日常监管、检验检疫和CIQ2000系统的操作,实战检验了培训成果,水产品一线检验队伍得到了进一步充实。 在系统内部培训比武活动的基础上,辽宁局结合迎接欧盟、俄罗斯、韩国考察以及应对欧盟IUU法规等事件,组织专家分析研究了欧盟等国家和地区的法规要求,对一线队伍和出口水产品企业进行了轮训,切实提高了把关服务的有效性和针对性。 促出口 排忧解难送春风 2009年初,辽宁局制定了28条扶持企业的措施,并提出“质量安全不放松、验放速度要加快”的工作要求。针对企业反映突出的问题,辽宁局组织了出口水产品检验时限、证单差错等专项稽查行动,规范了执法行为,提高了工作质量。面对突发事件,辽宁局水产品检验队伍反应迅速,措施有力,处理得当。 2009年3月,大连一家远洋捕捞公司多批水产品因证书问题在西班牙入境受阻,每天的滞港费用多达几千欧元。一方是企业的生存利益,一方是检验检疫官方证书的严谨规范,问题复杂,时间紧迫。辽宁局迅速成立应急小组,分析欧盟条款,研究解决对策,连夜向国家质检总局上报了问题的关键和建议采取的措施,配合国家质检总局与西班牙使馆进行交涉,最终得以早日放行,为企业避免了进一步的巨额损失。针对在出口检测中发现大连一家出口虾产品企业原料虾呋喃类代谢物检出问题,凭借着对该企业多年的监管和检验,以及2008年该企业多次被国外通报同类问题,却通过调整检测方法复检合格的经验,并没有武断地将价值1700多万元的原料禁止出口,而是多次深入企业跟踪溯源,结合中外文献对呋喃类药物检测干扰的研究,重新对原料虾进行了原药检测,结果为未检出,企业得以顺利生产加工和出口。
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