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    2010中国糖果文化节

    第七届中国国际甜食及休闲食品展览会

    2010年10月28-30日

    10月30日 对公众开放

    上海国际展览中心（娄山关路88号）

    继2009年联手举办获得巨大成功后，2010中国糖果文化节、第七届中国国际甜食及休闲食品展览会将再度同期举行，与广大生产商、经销商、零售商及终端消费者共同见证中国甜食与休闲食品行业的蓬勃发展、共享产品与心情的双重甜蜜之旅。

    本次展会由中食协糖果专业委员会、科隆展览中国有限公司共同主办，将移师位于虹桥经济开发区的上海国际展览中心举行，展期三天，2010年10月28日-29日仅对专业观众开放，10月30日专业观众和终端消费者均可入场参观。本次展会预计展览面积10000平方米，将吸引专业贸易观众8000名，终端消费者50000名。

    作为全国首家获得ISO9001认证的国际性展览馆，上海国际展览中心建成于1992年，地处繁华商圈，与周边酒店、商务楼、休闲设施及便利的交通构成了一个成熟的会展商务区域。展馆配备有统一的标识体系、各类大小会议室、多功能会议厅和VIP接待室，以及先进的宽带网络、投影装置、广播音响设施、数字化监控设备、商务中心、中西餐厅、便利店等多种展览配套服务设施。

    2010中国糖果文化节、第七届中国国际甜食及休闲食品展览会仍将设置“机械原料专区”，集中展示各类应用于糖果、饼干、巧克力、冰淇淋、膨化食品、休闲食品的原料、添加剂、加工机械、包装设备等。历届展会的结果证明这一专区的设立满足了甜食与休闲食品行业上游企业的贸易需求，使其与下游的成品企业能在同一地点、同一时刻进行产品、技术与服务的展示。

    此外，2009年首度设立的“公共参观日”也将在2010年的展会上继续保持，展会的最后一天即2010年10月30日将对终端消费者开放。在09年的展会上企业所举行的各种免费品尝、互动游戏、有奖问答吸引了约40000名终端消费者前来参观展会。参展商利用这一难得的机会与消费者亲密接触，既向他们展示了现有产品、也获得了关于产品口味、包装设计的第一手反馈意见。尤其值得一提的是，公众日的零售火爆程度大大出乎企业的预料，上海山隆、上海泰德等企业由于备货不足，不得不临时回公司抽调部分产品应急；有备而来的冠生园、上海远怡的零售额都突破了3万元。据主办单位粗略估计，公众日的展会现场整体零售额近100万元，加上贸易日的买家订单（贸易日共吸引了来自47个国家和地区的7500名专业买家），使得大部分展商都赚得盆满钵满。

    消费者的热情同时也得到了权威机构的数据证明。2003年至2009年间，全国巧克力销售额增长了145%，达到22亿人民币；同期的糖果销售额增长97%，达到27亿人民币。目前，全国范围内糖果销售仍然在甜食市场占据头把交椅。

    虽然整体数字向好，但是不可否认的是，我国居民在对糖果、巧克力、冰淇淋等甜食产品的消费观念上仍然大大落后于西方国家。消费者比较容易将甜食与肥胖、蛀牙、糖尿病等疾病联系在一起，一味地不吃或者少吃，而没有认识到这些疾病的根源在于缺乏锻炼、不注意个人口腔卫生。中国市场是个有着巨大消费潜力的市场，但是如何培育这个市场、如何帮助消费者竖立正确的甜食消费观念、真正把甜食视作享受、视作日常生活的一部分，则需要方方面面的努力。

    本着长期为中国甜食行业服务的理念、凭着严谨务实的办展风格，2010中国糖果文化节、第七届中国国际甜食及休闲食品展览会诚邀大家共襄年度盛事！

    欲了解更详细的展会信息，请登陆：www.sweets-china.cn

    主办单位介绍

    科隆国际展览有限公司 Koelnmesse 成立于1922年，是世界上最大的展览公司之一，每年定期举办几十个成功的展览会。在食品与食品机械领域，由科隆展览主办的Anuga世界食品博览会、Anuga FoodTec国际食品技术和机械博览会、ISM国际糖果及休闲食品展、ProSweets科隆国际糖果原料和机械展览会在全球享有盛誉。2004年，科隆展览将中国国际甜食及休闲食品展览会带到上海，为糖果、饼干、巧克力、冰淇淋、膨化食品、休闲食品的原料企业、生产企业、设备提供商、成品经销商和零售商及终端消费者提供了一站式参观、全方位收获的贸易机遇与信息平台。

    中国食品工业协会糖果专业委员会成立于1992年10月，系中国国家级的糖果、巧克力、果冻、蜜饯等甜食行业的非赢利性的管理服务机构。中糖委自成立以来，不断发展壮大，会员单位由成立时的70家发展到现在的500多家，旗下凝聚了一大批国际国内知名企业，为促进中国糖果行业的发展及促进国际交流与合作，起到了至关重要的桥梁与纽带的作用。