“中国部分地区出现的食用油涨价不会持久，明年特别是大豆油价格呈跌势。”这是国家部委官员昨在中国食博会上所作的预测。

    南美减产波及豆油价

    昨日在食博会举办的“2009中国食品产业发展论坛”上，国家发改委价格司副司长丁杰说，我国食用植物油无法自给自足，60%以上的需求依赖进口，这使得我国食用油价格受国际价格影响较大。

    随着我国大豆进口地区南美旱灾，大豆量跌价升，国内豆价亦随之大涨。2010年7月交货的大豆，成交价格已由7月初的3558元/吨涨至本月11日的4142元/吨。

    国家粮食局粮油信息中心主任尚强民分析，国内食用油消费结构也是影响食用油价格的重要原因。中国每年消费的食用油中，大豆油和以大豆为主原料的调和油消费量占总量的四成以上。菜籽油、花生油定价都要看大豆油“脸色”。

    他说，我国今年进口的大豆预计将达4250万吨，明年可能还会增加。但明年随着巴西、阿根廷、美国世界三大大豆生产国的大幅增产，食用油价格有望回落。

    明年粮价稳中有升

    国际金融危机爆发后，国际粮价至今仍在低价徘徊，而我国粮价却保持稳定，前11个月稻谷、小麦、玉米均价还比同期上涨了6.1%。

    丁杰说，这归功于我国粮食政策的影响，避免了粮价大起大落，损害粮农利益。

    近年来，国家一直采取控制粮食出口，进口的粮食也主要来自东盟，而且集中于干木薯、干豌豆。粮食进出口都少，加之我国连续提高小麦、稻谷收购价，这就为国内粮食筑起一道“防火墙”，国外粮价波动对我国影响小。

    丁杰透露，国家已决定，明年还将继续适度提高小麦、稻谷最低收购价，加强粮食调控，粮价会稳中有升。

    三聚氰胺事件让外国奶品受益

    去年国内部分乳制品涉及的“三聚氰胺”事件，时隔一年后让外国奶商捡了个“大便宜”。

    海关总署统计司司长郑跃声昨介绍，由于对国内乳制品产生信任危机，今年前11个月国产乳制品出口骤降70.2%，很难进入国际市场。而同时，来自美国、新西兰、欧盟等海外乳制品却大量涌入中国，进口猛增76.8%。

    乳制品的进强出弱一度导致国产奶粉滞销，部分主产区曾出现奶农倒奶杀牛现象。8月，国家增加了对乳制品进口调控，国内牛奶生产开始逐步恢复。