防城港检验检疫局局长 黄永成

    防城港检验检疫局检验检疫业务量居广西系统各分支机构首位，占整个广西检验检疫系统的近50%，防城港检验检疫局在广西局领导和防城港市食品安全委员会的指导下，把进出口食品安全专项整顿工作作为一号工程，结合“质量和安全年”活动，成立了主要领导为组长、分管副局长为副组长、各部门负责人为成员的进出口食品安全整顿工作领导小组，组织召开全局动员大会，制定进出口食品安全整顿工作方案，确定总体目标、整顿任务、实施步骤和工作要求。

    为了使专项整治工作取得预期的成效，防城港局加强《食品安全法》的学习宣传贯彻工作，组织辖区20多家进出口生产企业质量负责人召开座谈会，提出企业在落实《食品安全法》时应该做好的10项工作，包括严格遵守市场准入关、建立健全管理制度、严格执行从业健康制度、建立进货查验记录制度、建立食品的出厂检验和记录制度、食品添加剂的生产要取得许可、严格执行食品的标识和标签的制度、严格执行《食品安全法》新创设的一个食品召回制度、增强诚信意识、制定食品安全事故的处置方案等。与此同时，防城港局狠抓进出口食品安全整顿工作方案的落实，开展辖区出口食品生产企业清理整顿企业自查工作，将自查的重点放在企业自身质量管理体系建立及运行情况、原辅料和添加剂控制情况、生产过程卫生控制情况、企业自检自控情况、标识和追溯情况、有毒有害物质管理情况、企业质量档案和记录保存情况。

    对辖区出口食品企业进行全面检查，检查出口食品生产企业质量管理体系情况、企业是否有效开展对原料基地备案管理情况、食品添加剂的使用及备案情况等。在完成打击进出口食品中违法添加非食品物质和滥用食品添加剂专项整治后，积极开展食品添加剂申报管理工作。对进出口奶制品、水产品、饲料等含蛋白质的商品中开展三聚氰胺检测监控，目前尚未发现有三聚氰胺污染的商品。

    为了对辖区进出口食品进行摸底排查，掌握近三年来进出口食品的基本情况，防城港局对进出口食品进行全面分析排查，制定了2009年度出口动物源性食品残留物质监控实施方案、出口食品加工企业监管工作计划、出口食品源头监管工作计划；其中残留物质监控、源头监管已基本完成。实施并完善进出口食品安全风险预警机制，由专人负责，按时、按质上报进出口食品安全风险预警信息。

    针对辖区出口食品的重点行业均是出口水产品，防城港局加强对出口食品重点行业进行严密监管。组织对防城港海世通食品有限公司、阿拉伯塔（防城港）贸易有限公司、防城港市新飞泰水产冷冻有限公司及其养殖基地开展重点监督检查，对检查中发现的问题限期整改纠正。如在对防城港市新飞泰水产冷冻有限公司检查中发现化验室冰箱内有杂物混合、消毒剂次氯酸钠没有标识的情况，当即要求企业清理冰箱内与化验无关的杂物、设置消毒剂次氯酸钠标识。

    由于加强进口食品检验检疫，严把进口食品安全关，据统计，防城港局今年以来共完成进出口食品等商品检验和查验1982批次、284万吨、货值12亿美元；其中经检验品质、卫生不合格21批次、49.89万吨、货值1.05亿美元。

    防城港局积极帮扶企业，改进进出口食品监管模式。结合实际，对企业反映强烈、影响工作效率的制度，在充分调研的基础上，进行科学、合理调整，提高监管的有效性和针对性。在防城港市南磷磷化工有限公司的抽样管理上进行试点，实行务实的抽制样方案，加快企业出口食品磷酸的通关速度；帮助博拉暨广顺化工（防城港）有限公司、防城港市昕隆精细化工有限公司出口食品添加剂磷酸建立健全卫生质量管理体系并有效运行，使这两家公司获得卫生登记（备案）证书，其产品食品级磷酸已经检验合格出口；帮助广西展利化工有限公司完善卫生质量体系，按照管理权限，完成对该公司进行卫生登记（备案）现场初审，对初审发现的问题提出整改意见；接受防城糖厂咨询，准备帮助防城糖厂建立健全卫生质量管理体系。

    防城港局将以“质量和安全年”为契机，巩固食品安全专项整顿的成果，建立和完善食品质量安全的长效机制，不断提高检验检疫执法把关工作的有效性，全力服务地方经济又好又快发展。