情系革命老区

    ——榆林检验检疫局助陕北绿豆扩大出口纪实

    本报记者 张学斌 通讯员 郭 宏

    陕北，中国革命的摇篮。地处陕北黄土高原腹地的横山县以其所产绿豆个大、色鲜、粒饱、营养丰富等特点而享誉国内外。近年来，在榆林检验检疫局的大力帮扶下，这里的绿豆产业逐步发展壮大，产品远销日本、韩国、美国、英国等国家和中国台湾。在国际金融危机的笼罩下，陕北绿豆出口逆市增长。今年前三个季度，陕北绿豆出口63批次、重量4120吨、货值537.8万美元，同比分别增长5%、10.9%和19.7%。

    “服务”、“把关”是榆林局永远的工作主题。在今年的“质量和安全年”活动中，该局突出重点，从帮扶革命老区龙头企业做起，狠抓出口食品质量安全。

    陕西横山进出口有限责任公司是陕北目前出口绿豆的龙头企业，也是陕西省首批农业产业化重点龙头企业，被农业部授予“走出去”战略先进企业。

    “从1996年横山进出口公司生产的绿豆首次出口到今天，不但形成了自己的品牌，还形成了稳定的市场；不但成为地理标志保护产品，而且被日本指定为进口免检产品；不但成为陕北特色出口农产品，而且成为带动革命老区人民致富的特色产业。”谈起陕北横山绿豆出口，榆林检验检疫局局长李云山颇有感慨。

    在“质量和安全年”活动中，榆林局了解到陕北绿豆出口受到国际金融危机冲击，加之近年来陕北气候干旱、绿豆产量低、致使出口量大幅下滑。为了帮助绿豆出口企业，榆林局局长李云山带领检验检疫人员深入田间地头，深入到加工车间，了解生产情况，与企业质量管理人员座谈商讨，提出实施“地膜种植”的策略，并积极向榆林市政府汇报，征得同意和支持，配合农业部门在绿豆主产区全面推广绿豆地膜栽培技术，扩大绿豆产量、提高质量。

    “检验检疫局对我们的帮扶很到位。”在日前榆林检验检疫局组织的“质量和安全年”活动座谈会上，横山进出口公司作为特邀参会单位，其相关负责人感激地说道。

    横山进出口公司董事长姚广龙说起企业的起步发展，对榆林检验检疫局的感激之情溢于言表，他告诉记者：“企业从最初的白手起家，到今天的壮大，每一步都凝聚着榆林检验检疫局帮扶的汗水。”

    为了从源头上根治出口绿豆质量问题，榆林局率先引导横山进出口公司施行“基地+农户+企业”的管理模式，重点抓基地建设、抓源头管理，从绿豆种植开始到成品出口，对其农药使用情况实施严密监管，确保出口农副产品符合进口国要求。同时，将该模式在其他出口农产品企业大力推行，辖区的所有出口农产品企业均实施了这种管理模式。绿豆的收获季节，是榆林局检验检疫工作最为繁忙的时期。对绿豆的生产、加工、包装、运输、销售、售后质量信息反馈等全过程监管、基地水质土壤检测、过程跟踪检测、半成品和成品检测、不合格品的处置，每一个环节都是关键。对所有可能影响产品质量的关键点，榆林局实施了100%监控到位，保证出口产品的质量。

    治标从日常抓起。榆林局注重企业卫生注册登记的日常监管工作，重点对出口农产品的原料控制、生产加工、辅助材料、有毒有害物品、实验室情况以及《食品安全防护计划》进行检查。同时，不断强化农产品实验室建设，从常规项目检测设备到农（兽）药、重金属残留检测设备一应俱全。绿豆的水分、杂质、百粒重以及筛下粒这些常规检测项目已是轻车熟路，随着气相色谱仪、液相色谱仪以及原子吸收仪这些“金刚钻”的相继投入，农（兽）药、重金属残留的检测也迎刃而解。

    对出口加工企业进行全面整治。结合“质量和安全年”活动，榆林局开展进出口食品企业专项整治行动。对出口绿豆生产加工厂从生产加工设备、布局流程、配套设施等“硬件”，到质量管理体系、原始资料建立健全等“软件”，全面进行了整改。帮助企业从基地管理、原料入厂、生产加工、产成品检测、储藏运输、质量追溯等环节建立健全了全过程监管体系，提高了企业的管理层次，提升了对产品安全质量控制能力。企业负责人表示：“通过榆林局开展的专项整治行动，企业管理规范了，技术提高了，质量更好了，市场也更大了！”