辣椒红色素作为食品添加剂广泛应用于食品生产领域。近年来邯郸出口辣椒红色素数量逐年攀升。今年1~9月，邯郸检验检疫局共检验出口辣椒红色素214批、1300多吨、货值3813万美元，同比分别增长11.6%、17.6%和18.96%。邯郸已形成以晨光天然色素有限公司为龙头的产业集群，辣椒红色素产销量位居世界第一。辣椒精、叶黄素、水溶色素产品等其它主要产品也在国内外市场上占有举足轻重的地位。

    面对国际金融危机带来的影响，检验检疫部门与出口企业一道积极应对，实现了辣椒红色素出口的逆市增长。帮扶企业加大在发达国家市场的开拓力度，满足国外苛刻的产品质量指标。晨光天然色素有限公司投资200多万元引进一台超高效液相串联质谱仪，大大提升了企业检测及质量控制水平，如微量EQ、苏丹红含量等检出限控制在10ppb以下，达到了发达国家的进口标准。积极开发新兴市场，在东南亚、非洲、拉丁美洲发展新的客户，建立了多元化的市场营销网络。检验检疫部门审时度势，创新检验检疫模式，制定辣椒红色素监控计划，定期抽样检测，在监控合格周期内，对出口辣椒红色素产品快速验放，化解了辣椒红色素产品订单急、船期紧与实验室检测周期长的矛盾，保证了产品及时顺利出口。