规模再创新高 酒业博览会剑指行业巅峰——CIADE2009在京成功举办

    作者：程志鹏

    7月5日，国内规模最大、国内外主流酒类品牌到位率最高的专业酒展“中国国际酒业博览会 (CIADE2009)”在北京国际展览中心落下帷幕。在为期三天的展览中，近500家国内外骨干酒类生产企业及配套生产企业参展，展示面积达到近20,000平方米，较上届增加57.60%，其中国际展商132家，其展出面积较上届增加73.50%。茅台、五粮液、剑南春、青岛、华润等国内领军企业悉数参展，来自法国、意大利、美国、阿根廷、德国、韩国、日本等国家组织国家展团参展，共同昭示了本届展览的高规格和巨大影响力。中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾出席展览会开幕式并与酿酒企业进行了深入交流。本届展览共吸引了近30000名专业观众前来参观、品鉴与采购，来自酿酒企业、经销贸易机构、政府机关、团购单位的专业人士在现场与展商面对面交流，共同探讨中国酿酒行业的营销和技术发展趋势。

    据主办方中国酿酒工业协会介绍，“CIADE”已成功举办三届，今年虽面临全球经济下滑和流感疫情的影响，但规模和国际展商的比重仍较上届大幅增加，充分表明了全球对中国酒类消费市场的信心和“CIADE”在专业酒展中的核心地位。“CIADE”的首要定位在于专业化，是专门的酒类产品、品牌及其文化的展示平台，而不是将酒做为食品的一部分放在食品综合展中。CIADE强调的是酒作为“精神产品”、“文化产品”而与普通食品不同的一面，强调品牌价值和附加值。当前，酒的“品牌化”、“高端化”趋势越来越明显，酒的附加值需要通过品牌文化传播和体验来支撑。“CIADE”按照国际酒类品牌展的惯例，希望通过观众的亲口品尝和体验加强和深化与酿酒企业交流。另外，国际化也是“CIADE”的重要定位。“今天的中国已经充分开放，各国好酒纷纷进入中国，展示、推广其文化和品位。‘CIADE’也是充分的包容，不拒绝世界所有的品种。从本届展览的500多种国外酒品就可以看到它们在中国的活跃程度。这是一场中西酒文化、饮食文化和生活方式的大碰撞、大交融，从中可以很多启发和互补。”中国酿酒工业协会秘书长王琦认为世界最大的专业酒展理应落户在中国这个最大的酒类消费市场。

    展览会期间，一系列立足酿酒行业市场和技术前沿的配套活动成为本届“CIADE”的最大亮点。其中，“中国酿酒工业协会市场委员会成立大会暨‘CIADE2009’酒业市场论坛”的召开，将对“协调、规范我国酒类生产、酒类批发、零售企业的经营行为，反对不正当竞争，打击假冒伪劣产品，维护行业利益和会员单位的合法权益，加强酒类生产企业与酒类流通企业的结合，探索和推广新的营销模式，实现酒类生产企业和流通企业的互利共赢、和谐发展，建立公平、有序、高效、繁荣、和谐的酒类市场”起到极大的推动作用。“中国白酒工业化发展论坛” 深入探讨了白酒行业经济运行情、白酒行业技术创新发展现状以及白酒工业化发展之道思想和发展目标等主题。 此外，“2009食品安全与酒饮公共政策高峰论坛”、“2009年酒精制造技术及装备高层论坛”、“首届酒类包装设计大赛”以及“日本清酒VIP品酒会”、“《新食品》华北经销商论坛”、“葡萄酒、黄酒系列品酒会”等一系列活动，都吸引了众多关注目光，获得了参展商与观众的一致认可。

    值得一提的是，“国际制酒设备原辅料与包装展”首次作为独立的展览板块出现，吸引了酒类生产设备和包装企业的大力关注的参与，包括景津压滤机、南京轻工、合肥轻工、潍坊现代、建技、众合联防伪、德记标签、烟台意隆、太平洋机电等企业的参与基本涵盖了酿酒产业链，代表了行业内的较高水平。他们与酒类酿造企业形成了诸多互动，共同集中展示了酿酒行业的最新技术和产品。

    据悉，下届“CIADE”将于2010年7月在京举行，随着全球经济状况的好转以及中国酿酒行业的快速发展，“中国国际酒业博览会”将在众多期待的目光中重装上阵。