------专访中国茶叶进出口商会秘书长蔡军

    据海关统计数据，2008年我国茶叶出口再创历史新高，全年出口29.7万吨，出口创汇6. 82亿美元。

    2008年，中国茶叶出口有哪些亮点和不足？步入2009年，面对金融危机，中国茶叶出口何去何从？就此，本刊特别专访了中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军。

    本刊记者：蔡秘书长您好！对2008年我国茶叶的出口情况，您能做个整体评价嘛？

    蔡军（以下简称蔡）：我用八个字概括2008年的出口——“再创新高，来之不易”。全年茶叶出口29.7万吨，同比略有增加，是历史上的最好成绩；金额6.82亿美元，同比增长4.7%。近几年，茶叶出口量增和价增连破历史纪录。

    受金融危机和欧元等汇率贬值的影响，2008年11-12月份，我国茶叶出口当月同比分别下降16％和14％，导致全年茶叶出口量未能突破30万吨关口，非常遗憾。

    2008年，我茶叶出口在诸多不利因素的影响下，出口企业利润已呈负增长，部分企业已举步维艰，亟需政府、行业及社会各界给予政策支持和帮助。

    记：哪些省份的出口业绩表现得特别突出？

    蔡：浙江省茶叶出口继续保持垄断地位，以16.７万吨出口量稳居榜首。湖南省近两年茶叶出口快速发展，已跃居第二位，０８年出口近3万吨，同比增加34％，其中绿茶增长47%。出口企业中，湖南茶业有限公司增长20%，湖南登凯贸易有限公司增长157%。

    湖南茶人发扬了团结、拼搏、进取的精神，根据不同的消费市场需求出口适销对路的各类茶产品，其中多数销往独联体和欧洲市场；2007国际茶业大会暨展览会也为湖南茶叶出口起到了促进作用，有力推动了进一步扩大茶叶出口。

    记：在出口地域方面，2008年有新的迹象吗？

    蔡：2008年我茶叶出口达120个国家和地区。摩洛哥仍然是我最大的茶叶出口国，乌兹别克斯坦、美国、日本和俄罗斯位居其后。08年对美国、乌兹别克斯坦、巴基斯坦茶叶出口量同比均增加10%以上，对欧盟呈恢复性增长。对摩洛哥出口下降12.6%，加纳下降18%，塞内加尔下降16%，主要是因金融危机的影响；近几年，因受食品安全事件和原产地标注的影响，我对日本茶叶出口逐年大幅下滑，08年同比下降16.6％，金额下降14％。

    记：在出口品种方面，2008年有新的迹象吗？

    蔡：08年茶叶出口仍以大宗绿茶为主，特种茶出口数量略有下降。因生产成本和汇率等因素，我各茶类出口单价均有所上升。

    红茶出口增幅最大，全年出口4万吨，创汇6234万美元，同比分别增长33%和44%；花茶受俄罗斯、日本和香港等重点市场大幅下降的影响，全年花茶出口量下降13％。普洱茶因国内市场的波动及区域消费限制，出口大幅下降，同比下降29％；绿茶出口22.3万吨，同比持平。

    记：我国茶叶出口连续两年突破历史纪录，您觉得主要动力有哪些？

    蔡：茶叶是我国具有传统优势的农产品。在全球范围内，与工业品相比，农产品的出口业绩更加离不开政府背后的推动。这两年出口形势良好，是政府、行业组织和企业联手互动的结果，不是一时、一年之功。

    1998年我茶叶出口只有21万吨，与各茶叶消费国和生产国行业组织几乎没有沟通和交流，也未参与国际茶叶行业的相关活动。经过十年的不懈努力，我会在商务部驻外机构的帮助下，与50多个国家行业组织和进口商建立了联系，开展了多项交流和合作，为企业贸易经营营造了良好环境，促进了我国茶叶出口持续发展。特别是我会两次牵头举办国际茶业大会暨展览会，激发了国际上茶叶行业组织和客商对中国各茶类的浓厚兴趣，显著提升了我茶产业形象和影响， 08年湖南茶叶出口大幅增长，就得益于2007年在长沙召开的国际茶业大会暨展览会。

    记：金融危机已波及到我国茶叶出口，您能估计一下这种影响的深度和广度吗？

    蔡：茶叶是日常生活的需求品，不是奢侈品。金融危机会对茶叶贸易经营造成一定的影响，但不会使茶叶出口产业遭到致命打击。2008年最后两个月国外茶叶进口趋缓，是因国外企业融资困难，加之欧元等货币大幅贬值，短期内抑制了消费者的需求欲望，致使贸易量急剧减少。但因市场有着客观需求，随着国外商人的库存量逐步减少，预计09年下半年出口形势将会好转。乐观估计，今年全年出口会与2008年同比持平。

    记：2009年出口企业应该怎样应对国际市场?

    蔡：近几年茶叶产业的快速发展，涌现了一大批有实力、讲诚信、重质量的茶叶现代化企业，面对2009年严峻的经济形势，出口企业应继续强化以下方面的工作：1、加强国际市场拓展力度，研究消费者的饮茶习惯、偏好，生产适销对路的茶叶产品；2、强化出口茶叶质量安全，狠抓源头管理，讲求诚信经营；3、强化自律意识，规范自身行为，避免恶性竞争；4、增强防范风险意识，讲求实效，维护自身正当利益。

    一方面我会借助商务部相关政策支持，加大对外宣传和合作力度，提升我产业国际形象，为企业营造良好环境，提供更多贸易机会，帮助企业渡过难关。另一方面，我会将在今年6月在成都举办的09国际茶业大会暨展览会的机会，加大邀请摩洛哥、美国、欧盟、日本、独联体和东南亚等国际茶叶行业组织和重要进口商来华，就世界茶叶贸易前景进行研讨，展示我国现代化茶厂和茶园基地，让外商亲身感受我国茶文化的悠久历史和产业的发展进步，努力为企业搭建交流合作平台，扩大我茶叶出口，普写我茶叶出口新篇章。

    出口分析

    2008年我国茶叶出口情况

    茶叶作为我国传统优势农产品，具有广泛的社会影响，涉及到上千万茶农的切身利益。近几年来，我国茶叶出口行业国际影响力显著增强，市场份额不断提高，有力的推动了中国茶产业的持续健康发展。

    据我海关统计，2008年我国茶叶出口量29.7万吨，与2007年相比略有增加，出口金额6.82亿美元，继2007年历史性突破6亿美元后大幅增长12.3％，再创历史新高。如此成绩是在我国出口成本大幅提高、人民币汇率迅速上升以及下半年国际金融风暴和国际市场贸易壁垒依然影响的情况下取得的，实属不易，可喜可贺。这主要得益于政府部门的支持与行业组织、各出口企业的共同努力。

    2008年初，我们认为全年出口量可达到30万吨左右，但由于受经济危机的影响，11、12两个月我茶叶出口数量同比分别下降16.43%和14.30%，因此没能再上一个台阶。

    一、各茶类出口情况

    据我海关统计， 2008年我国茶叶出口到120个国家和地区，摩洛哥仍是我最大茶叶出口国，乌兹别克、美国、日本和俄罗斯位居其后。出口品种仍以绿茶（大宗茶）为主，特种茶出口数量略有下降，红茶有较大增长，各茶类出口金额均有所上升。其中：

    绿茶：出口量22.3万吨，同比基本持平，金额4.87亿美元，同比增长12.91%。我对独联体市场绿茶出口稳中有升；对摩洛哥、日本和欧盟出口有明显下降。

    红茶：据我海关统计，2008年我红茶出口4万吨，出口金额6,234万美元，同比分别增长33.09%和44.38%。虽然我红茶出口有所增加，但面对肯尼亚、印度、斯里兰卡等各红茶生产国的强大竞争，加之品质先天不足，出口仍呈萎缩状态。

    乌龙茶：2008年我乌龙茶出口2.2万吨，出口金额6,185万美元，同比分别增长2.73%和10.3%。自日本对我出口绿茶和乌龙茶实行批批监测后，我国茶叶对日出口节奏有所放缓，企业负担较重。但由于我主要会员企业做了较为充足的准备，在一定程度上恢复了日本进口商的经营信心，使我国茶叶对日出口避免遭受致命打击。

    花茶：2008年我花茶出口6,720吨，同比下降12.63%，出口金额3,439万美元，同比上升3.05%。我对日本、俄罗斯、香港等国家和地区出口下降明显。主要原因：一是有关国家农残标准提高对我花茶出口影响较大；二是花茶在国际市场的宣传和炒作不够，未能激起国外消费者的消费热情，部分国家的花茶消费者转向了其它茶类或饮料。

    普洱茶：2008年我普洱茶出口4,341吨，出口金额3,677万美元，同比分别下降29.19%和14.65%，平均单价上升20.53%。数量下降的主要原因一是普洱茶原料价格大幅上升，抑制了普洱茶的出口，二是在国际市场未形成普洱茶消费热，影响了普洱茶出口的持续发展，三是普洱茶出口大部分集中在我国周边国家和地区，随国内市场走势而出现波动。

    二、主要出口市场情况：

    （1）独联体市场：独联体各国是世界主要茶叶消费市场，年茶叶进口消费量约24万吨，该地区大多数人爱喝红茶，绿茶、特种茶也正逐渐被该地区消费者认识和接受。2008年，我国对独联体市场出口茶叶4.8万吨，金额7221万美元，其中俄罗斯1.6万吨，金额3386万美元；对乌兹别克出口2.3万吨，金额2656万美元。

    （2）亚、非地区伊斯兰国家市场：摩洛哥是中国茶叶出口第一大市场，也是中国绿茶出口传统市场，主要以珠茶、眉茶为主。2008年我对摩洛哥出口绿茶5.03万吨，同比下降12.59%，金额1.21亿美元，同比增长4.11%，对摩洛哥茶叶出口关系到我国整个绿茶生产和出口的稳定。

    （3）美国市场：2008年我对美国茶叶出口量2.22万吨，金额4525万美元，同比分别增长11.36%和14.97%。其中，绿茶出口6689吨，金额1,401万美元，同比分别下降30.18%和20.18%；红茶出口1.1万吨，同比增长21.91%，金额1,447万美元，同比上升28.68%，数量和金额均列我红茶出口市场的第一位；花茶出口687吨，金额736万美元，同比分别下降7.93%和4.15%；乌龙茶出口3668吨，金额836万美元，同比分别上升735.82%和252.41%。美国已跃居我国茶叶出口第三大市场。

    （4）欧盟市场：据我海关统计，2008年我对欧盟（27国）茶叶出口2万吨，出口金额6,845万美元，平均单价3.327美元/吨，同比分别增长2.5%、28.93%和25.78%。其中，绿茶出口1.4万吨，同比下降5.07%，金额4,423万美元，同比增长15.2%；红茶出口4530吨，金额1,372万美元，同比分别上升10.55%和47.42%；特种茶出口1928吨，金额1049万美元，同比分别上升74.68%和94.89%。

    （5）日本市场：日本是我茶叶出口传统主销市场，对日茶叶出口关系到我国整个乌龙茶、蒸青茶生产和出口的稳定。2008年我对日出口茶叶2.1万吨，金额5,587万美元，同比分别下降16.54%和13.9%。其中，绿茶出口5888吨，金额1258万美元，同比分别下降24.44%和34.01%；乌龙茶出口1.33万吨，金额3537万美元，同比分别下降14.31%和8.03%，数量和金额仍列我乌龙茶出口市场的第一位；普洱茶出口507吨，同比增长4.16%。

    （6）中东市场：据我海关统计，2008年我对中东国家茶叶出口7.4万吨，同比下降2.47%，出口金额1.71亿美元，均价2.291美元/公斤，同比分别上升11.22%和14.04%。