2008年我保鲜和冷藏大蒜累计出口数量约152万吨，出口金额为6.18亿美元，平均单价408美元/吨，同比数量上升7%，金额和单价分别下降28%和33%。

    按照出口金额排序，印尼、美国、越南、巴西和马来西亚排在前五位。其中，我对印尼出口保鲜和冷藏大蒜数量为39万吨，出口金额为1.5亿美元。出口数量同比上升10%，金额同比下降28%，单价下降35%。美国仅次于印尼，列出口国别市场第二位，出口数量同比下降5％，金额和单价同比下降39%和36%。对越南出口数量同比上升12%，金额和单价同比上升53%和37％。

    按照出口地区排序，山东、江苏、广东、广西和吉林排在前五位。其中，山东仍居各出口地区之首，出口数量上升6%，金额和单价分别下降34%和37%。江苏列居第二，出口数量上升24%，金额和单价分别下降17%和33%。