随着近年来国内食糖消费量快速增长，国内供需缺口不断扩大。2005年-2006年我国食糖进口量分别达到139万吨和136.5万吨，2006年的进口均价达到了402美元/吨，上涨势头十分迅猛。进入2007年，在国内食糖产量明显增加的情况下，我国食糖进口出现高位逆转。据海关统计，2007年我国共进口食糖119.3万吨，价值3.8亿美元，分别比上年（下同）下降11.5%和30.8%。

    一、2007年我国食糖进口的主要特点

    （一）平均进口价格大幅下降。2007年，我国食糖进口平均价格为318美元/吨，降幅达21.8%。其中，2月份跌破300美元/吨关口，创2006年以来月度进口均价的新低，全年的大部分月份维持在310-330美元/吨之间，12月份突破350美元/吨价位，为年内仅次于4月份的高点（下图）。

    （二）一般贸易进口占据8成以上，加工贸易进口大幅下降。2007年，我国一般贸易进口食糖99.2万吨，增长1.6%，占当年我国进口食糖总量的83.2%。同年，加工贸易进口14.9万吨，下降38.6%。

    （三）印度成为新的主要进口来源地。2007年，我国食糖进口主要来自古巴、泰国、韩国、印度和危地马拉等市场，自上述5个市场合计进口食糖98.8万吨，占当年我国食糖进口总量的82.8%，其中自印度进口15.1万吨，成为我国第4大食糖进口来源地，而上年进口量几乎为零（下表）。

2007年我国食糖主要进口国统计表