专业性国际性效益性更突出

本届展会，境外参展企业比例达52%，洋企业首次超过国内企业数。

经过近5年的打造与经营，食洽会已成为颇具影响力的品牌展会。

◆核心提示
    以"创新·品牌·提升"为主题的2009中国国际食品工业经贸洽谈会（中山·黄圃）将于11月6-8日在黄圃国际会展中心举行。自2005年起首办以来，食洽会今年迎来了"小庆之年"。
    据悉，经过近5年的打造与经营，食洽会不仅成为当地食品产业重要的展示、招商载体，而且得到国内食品业界的认同，相继荣获"2007年中国十大最具影响力国家级品牌展会"与"2008 年中国十大食品行业品牌展会"等国家级奖项；巩固了华南地区重要食品展会的地位，而且跻身国家级品牌展会行列，真正成为中外食品厂企、客商合作贸易的实效平台，也是珠三角地区食品经贸活动的重要阵地。


■已落实贸易与投资项目11.6亿
    经过前四届的成功打造，食洽会已成为华南地区最重要的食品展会之一。今年，组委会将在总结前四届食洽会的基础上，进一步提升展会品牌效应。
    据悉，本届食洽会共设标准展位600 个，其中特装展位12个。目前，所有展位已经落实，主要分为三大类展品，其中以葡萄酒为主的酒类展位占36%，以各地风味腊味为主的肉类制品展位占19%，以粮油干果及休闲食品为主的绿色食品展位占43%。
    中国食品工业示范基地专区、中国百强食品企业组团展区、中国食品产业 60 年成就展区等重点展区将成为本届食洽会展厅的焦点；娃哈哈、西凤酒、南顺面粉等多家中国名优企业落实参展；“中山食品一条街”将汇聚鹰唛、嘉豪、美味鲜、咀香园等名优食品企业；本届食洽会已落实贸易与投资项目 8 个，所涉金额11.6亿元。


■逾1200家采购团将现场挑货

    针对展品 "三大板块"的特点，目前已落实1200多家国内知名的销售贸易企业，将组织过万人的采购团队参会采购。采购商其中包括法国陈氏兄弟集团、家乐福集团、泰国正大集团以及易初莲花、百胜餐饮等跨国超市集团，国内的沃尔玛集团、好又多集团、万家集团等一线超市集团以及珠三角地区中山壹加壹、佛山顺客隆、珠海又一家、东莞富升等本土强势零售商。同时加强了与珠三角地区的供销社、贸易公司、大型酒店、酒楼等信息沟通。



■更加注重实效更显专业化
    本届食洽会在充分分析往届成功经验的基础上，充分展现"小庆之年"的成熟。为进一步突出展会的实效性，重点精力突出专业和交易的原则。
    为便于采购商的专业对口洽谈，首次将参展产品种类优化成为酒类、肉类和绿色食品类三大类，参展产品板块突出。近百家国外红酒展位尤为耀眼；黄圃腊味组团展区将突出展示中国食品工业示范基地肉食制品的吸引力；以粮油干果及休闲食品为主的绿色食品将吸引大批采购商的眼球。
    展会期间，还将开展多场项目对接洽谈活动，如 "参展商、采购商专场对接会 "、 "中国腊味食品上下游企业招商会 "、"台湾食品招商、采购会"等，致力为客商打造经贸洽谈平台。


两个"首次"


■境外企业首次超过国内参展企业数

    除往届参会的法国、西班牙酒商以外，今年，意大利、葡萄牙、加拿大、阿根廷、澳洲等欧盟和其它地区客商也踊跃报名参展。
    本届展会境外参展企业比例达 52%，境外参展企业首次超过国内参展企业数，为此专门开辟了国际馆，并分设多个特色专区，分别是：由港、台地区和东盟国家参展企业组成的东南亚特色食品区；澳门贸发局组团参展的澳门手信食品区；由来自法国、意大利、西班牙、葡萄牙及国内IWS 保税仓基地等酒商组成的酒类展区等，是名副其实的国际展会。
    同时，一批国际合作项目将在展会推出，项目对接与经贸洽谈同期进行。如：欧盟 "De－gusto-Bio"有机食品项目将通过食洽会进行推广，寻求中国合作伙伴。欧盟 "Degusto-Bio"项目由欧洲经济共同体 （EC）、意大利国家农业资助委员会、意大利有机产品咨询服务中心共同出资合办，主要进行欧盟有机产品、原产地保护产品以及地理标志保护产品等在中国的推广。

■首次设置绿色食品荟萃区

    为全面深入挖掘食品 "绿色"的鲜明趋势，本届食洽会首次设置绿色食品荟萃区，引进陕西、海南、湖北等有机、无公害农副产品参展，一批国内绿色食品中的珍品将在食洽会亮相。
    同时，也吸引了安庆 "龟龙米"、 鹤岗市 "实实牌"大米、贵州湄潭翠芽茶等一系列著名绿色名优食品参展食洽会。澳门特色手信食品也吸纳了宏基行的休闲食品、冠环球的澳门手信等，加上东盟各国的地道食品、各式水果制品、特色农副产品、咖啡等系列产品，让客商们能够多方面领略异国风情的绿色食品。