齐齐哈尔金锣肉制品有限公司3月份至10月份，已成功出口了4批冷冻猪肉到香港，这也是齐市的金锣肉制产品首次登陆香港并成功在各大超市上架销售。

    说起金锣，很多人并不陌生，老字号的金锣火腿肠更是陪伴着好多孩子一起成长。近几年，随着金锣肉制品生产规模的进一步扩大，金锣产品的销售渠道也在不断拓宽中，而新市场的占有对一个企业来说无疑成为其壮大的宝贵资源。

    为此，金锣肉制品有限公司于2007年7月正式申请了出口食品生产企业卫生注册登记，并先后投资400多万元对企业生产车间进行了大规模改造，吸纳了一批具有专业技术的研究和生产操作人员。现在金锣公司已建立了包括HACCP、ISO22000、卫生质量管理体系和食品防护计划等多项体系在内的管理制度。5500平方米的现代化生产车间不仅可容纳800名员工同时作业，更称得上是东北地区最具规模的肉制品生产车间；拥有全国一流技术和设备的同时保证了每个操作细节都严格达到标准化规格；多个饲养园区更为生猪来源提供了数量和质量的双重保障。

    香港一系列高标准、严要求的规章加之数目繁多的检测项目，不仅对金锣肉制品有限公司来说是一个前所未有的挑战，同时也让齐齐哈尔检验检疫局的工作人员绷紧了每根神经。为了确保金锣生猪肉首次出口就能顺利达标通关，齐齐哈尔检验检疫局的工作人员多次到金锣的生产车间和备案饲养场严格监管，并在技术上耐心地指导帮扶。在企业和检验检疫局工作人员的共同努力下，金锣实现了出口前一年内无任何安全卫生质量问题，为以后的多次顺利出口和成功打入香港市场打下了良好基础。

    四次的成功出口和在香港市场上的良好反响，大大鼓舞并坚定了金锣公司继续“走出去”的决心。今年公司又进行了对哈萨克斯坦出口猪肉的注册申请。