“从7月份以后开始，就进入吃螃蟹的好季节了，7月份以来我们的螃蟹进口量增长比较快。”畹町广发贸易有限公司总经理王建华告诉记者，缅甸锯缘青蟹与国内沿海出产的大闸蟹走的是两个市场，青蟹主要以低价走平民市场，而且在昆明的销量不错。

    每天5吨进入昆明市场

    王建华介绍，公司作为德宏傣族景颇族自治州唯一一家具备螃蟹进口资质的公司，7月份公司进口螃蟹500多吨，8月份进口400多吨。“我们进口的螃蟹直接销往昆明，近一半在昆明市场零售，其余的经中间商销往北京、上海、广州、大连等地。”据了解，按照公司全年进口螃蟹量保持在平均每天不低于10吨的水平计算，每天有5吨左右的缅甸锯缘青蟹在昆明市场销售。

    低廉价格建立竞争优势

    在畹町从事螃蟹进口贸易长达8年时间的王建华，对于缅甸螃蟹出产情况了如指掌。他介绍，从缅甸进口到国内的缅甸螃蟹主要产自实兑、拉布达、当角、安、阿布里等5个地区，每天总产量达30至50吨，其中安的产量占到一半左右。

    王建华说，锯缘青蟹的品质相对低些，因此市场走的也是平民路线。“锯缘青蟹不会去跟大闸蟹去拼品质，从个头看就看得出来，也不可能冒充大闸蟹。低廉的价格就是它的竞争优势。”王建华介绍，从沿海过来的大闸蟹在昆明市场销售价格普遍在60元至80元/公斤的价格区间，而缅甸锯缘青蟹市场零售价格一般在16元至18元/公斤，因此也更适合普通市民消费。