今年上半年，胶州该类企业出口额2.3亿美元，增幅12%

    本报讯  一个装满冷冻干燥菠菜的集装箱日前从青岛前湾港发往日本门司港。这个从青岛福生食品有限公司发出的普通货柜，有着特殊意义，它意味着自2003年5月以来，中国产冷冻干燥菠菜再次重返日本市场。据了解，此次日本厚生劳动省宣布解除我国6家公司冷冻干燥菠菜（俗称“FD菠菜”）生产企业的“进口自肃”，重新恢复其进口资格，落户胶州的青岛福生食品有限公司就是其中一家。作为一家食品出口公司，在全球金融危机的阴霾之下，该公司产品出口仍保持较好势头：上半年完成出口2416万美元。

    “福生抵御危机，靠的就是‘高品质’。”公司总经理钟玉华说，2003年，国内某企业的“FD菠菜”被日本有关部门检出某些指标超标之后，日本经销商一度改从东南亚进口该类产品。虽受“池鱼”之祸，但福生公司的其他产品仍然在日本市场旺销。

    在福生公司厂区，几个工人在装运货物，在每个货物的外包装上，记者看到一串醒目的数字。一问才知，这叫“追溯号”。“别小看了这个追溯号，可管大用呢！”工作人员介绍说，有了这个“追溯号”，产品即使发到国外也可以通过相关记录查到具体的加工过程、原料基地和种植责任人，并一直追溯到原料种植过程的农药使用及原料、半成品、成品检测结果等所有资料。

    产品加工的控制更为严格。福生公司引入了国际上最严格的食品安全控制体系——HACCP管理体系。公司产品加工的所有流程均严格按照国际SSOP（卫生标准操作程序）、GMP（良好生产操作规范）的规定进行操作。工作人员介绍，以菠菜为例，脱水漂烫后的半成品，每40公斤抽取一个样本进行检测，每两吨中抽取的50个样本再混合后检测。

    据了解，今年上半年，胶州农副产品加工企业出口额达2.3亿美元，增幅达12%，其中4家农产品加工企业出口额超过1000万美元。在经济危机面前，胶州市的食品出口企业之所以还能保持较好的出口态势，“关键靠质量”。

    目前，福生食品、裕富食品、裕新发食品等十几家企业都有了自己的标准化种植基地，建起了高标准的质量控制中心。作为胶州较早的对外贸易公司，青岛顺昌食品有限公司主要生产冷冻蔬菜、水产品、干制品等产品，年加工6000多吨，产品畅销日本、韩国、美国及英国。公司拥有基地面积8000亩，分布在胶州、平度、莱西、高密、莱阳、泰安以外省的江苏、内蒙古、新疆等地。其中，检验检疫局备案的有3600多亩。该公司检测中心从日本岛津公司进口了最先进的农残检测设备，能开展所有出口国要求的农残检测和微生物检测项目。(本报记者 刘丽娜 通讯员 刘振华)