印度糖业界官员称，预计2009/10榨季印度的食糖需求量将达到2300万吨。国内大型糖企Shree Renuka公司高层估计其中30%的需求将通过进口糖来满足。印度农业部长表示，08/09榨季印度的期初库存为1000万吨，估计09/10新榨季的期初库存将会远低于这一水平。Sharad Pawar表示，本榨季印度的产糖量从上榨季的2630万吨大幅降至1500万。

    印度食糖生产联盟ISMA称，虽然近日雨季有所活跃，对于10/11榨季甘蔗的生产有利，同时也有助于提高09/10榨季甘蔗的单产，不过即使如此印度的产量仍远不足国内消费量，因此仍要大量进口食糖弥补国内缺口。国内糖价的上扬并未给糖厂带来多少实惠，因为糖厂的库存已是所剩无几，倒是国际贸易行从印度的短缺中大攫利润。

    有商家称在过去三周里，印度订购了100万吨09年度发运的巴西原糖，这一数量高于前几日市场流传的数量。不过近几日国际糖价再度拉升又抑制了印度的需求。商家表示目前巴西即期发运的原糖报价对盘面贴水120个点，9月发运的原糖报价为贴水85个点，而从巴西到印度的运费为43-45美元/吨。