第四届中国（长沙）国际食品博览会将于10月3日至11日在湖南长沙举办。记者在日前该活动组委会召开的新闻发布会上获悉，本届食博会由中国民族贸易促进会、中国国际贸易促进会和湖南省人民政府共同主办，以“促进内需、提振信心、扭转危机、诚信发展”为主题，融“质量安全、品牌展示华夏酒报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅、技术交流、招商引资”与一体，力求帮助中国食品企业寻求更多发展机遇。

    本届食博会将邀请国内约2000家企业参加，此外，还将邀请百余家国外食品机械、食品加工、食品包装企业参展。展会面积4万平方米，展位1960个，规模为历届之最。展会期间，除举办食品采购专场洽谈会和食品工业竞争与发展国际高峰论坛外，同时举办以“食全酒美”为主题的首届快乐嘉年华活动，其中包括少数民族风情和美食展示。清真食品和少数民族特色的食品展示成为本届食博会的一大亮点。