8月11日消息，乌克兰农业部称，2009年的甜菜种植面积下降至32.7万公顷，甜菜产量可能降至1,200万吨，这一数字要低于6月份时预计的1,500-1,600万吨。但由于甜菜含糖量增加，估计2009年食糖产量仍将能达到150万吨，而2008年的食糖产量为157.4万吨。

    乌克兰糖协预计新榨季将有50-60家糖厂开机生产食糖，低于2008年的70家。经济部长表示，受国际糖市的刺激，国内有些商家开始抢购食糖人为的推高糖价，但目前乌克兰的库存充足，达到73.5万吨，而月均消费量在15-16万吨左右，因此价格并无上涨的理由。乌克兰每年的食糖消费量在180-200万吨左右。