今年头6个月，福建省东山检验检疫局共检验出口烤鳗178吨、出口值244万美元，均比去年同期有一定增长。

    由于受金融危机的影响，东山出口烤鳗面临巨大压力，定单减少，价格降低。面对复杂的出口形势，东山检验检疫局认真贯彻福建检验检疫局强力帮扶16条措施，针对性地采取5条措施促进出口。加强对备案养殖场和企业原料收购的监管，确保原料来自备案养殖场；做好出口烤鳗风险评估和出口烤鳗企业分类管理，及时调整重点检测项目和检测频率，减少抽检项目，缩短检测周期，减轻企业负担；加强残留监控，及时掌握源头化学品污染物情况；加强与渔业部门、鳗协沟通协作，共同规范鳗鱼用药，指导鳗农做好病害防治工作；指导烤鳗加工企业提高自检自控能力，提升企业产品质量。