我国近一半的罗非鱼用于加工出口,出口市场的任何变化都牵动着行业的神经。虽然今年1-5月我国罗非鱼产品出口额同比增长26.2%,出口量增长7.9%,但每年出口量的增幅开始放缓,出口形势仍不容乐观。有业内人士表示,统计数据的相对乐观,是因为去年初的冻灾造成大量罗非鱼死亡,使得同期没有多少鱼可以出口。

    据中国水产流通与加工协会统计数据,2007年我国出口罗非鱼21.5万吨,2008年出口罗非鱼22.4万吨,有一半以上是销往美国。但从2000年到2007年,年增长率均超过10%,随着去年广东遭受寒潮和金融危机影响,我国出口美国罗非鱼首度出现负增长,比上一年减少2.9%。

    进入2009年后,国际金融危机依然严峻,罗非鱼出口形势仍不容乐观,令人欣喜的是第一季度罗非鱼出口量并没有预期减少,同比还有5.1%的增长。受冻害影响的广东罗非鱼出口量依然同比减少15%,海南、广西增幅较大。但业内人士普遍预测的今年罗非鱼出口量将下降。

    6月29日,中国水产流通与加工协会副秘书长邸刚于在广州举办的2009年罗非鱼产业工作分析会议中表示,虽然今年1-5月我国罗非鱼产品出口额同比增长26.2%,出口量增长7.9%,但是形势依然严峻。

    邸刚认为,金融危机以来,采购商频频压价,就3-5盎司浅去皮罗非鱼片来说,成本价格为1.55美元/磅,但实际上目前出口价格已经跌至1.3美元/磅,低于成本价,加工企业已处于亏本的边缘,严重影响到企业的生存。特别是有些不负责任的企业为了拿到订单,靠使用混养原料鱼或使用保水增重剂来平衡成本,压低报价,造成报价混乱,严重扰乱正常的罗非鱼出口市场秩序,导致一批诚实经营的罗非鱼加工出口企业拓展业务举步维艰。

    同时,由于一些国家货币贬值,国内养殖成本上升,目前罗非鱼的出口已经处于亏损状态。加工出口企业订单多是老客户的短期的小额订单。据中国水产流通与加工协会调查,80%的企业处于亏本维持状态,甚至有20%的企业在春节后就没有开工。

    2009年第一季度各省份罗非鱼出口量

    省份　　总出口量(吨)　　同比(%)　　同比%

    2008年1-3月　　2009年1-3月

    广东　　25,257.90　　21,477.50　　-15

    海南　　12,070.40　　16,062.90　　33.1

    广西　　3,931.00　　5,539.60　　40.9

    福建　　3,132.50　　3,268.10　　4.3

    全国合计　　44,518.00　　46,775.30　　5.1

    本版表格数据由中国水产流通与加工协会提供。

    ■业者说法

    佛山南海罗非鱼流通商汤建彪:现在加工厂收购罗非鱼的愿望不如去年强烈,不追求产量,只要能够保证工人有活干、有工资发就可以了。我去年每天能够收4-5万斤鱼,而今年每天只能收2-3万斤,收购量减少了一半。现在每天都接到不少养殖户要卖鱼的电话,近期的收鱼计划都安排满了。卖鱼的大多是养越冬苗的养殖户,也有少量新苗养殖户,因为一旦到了出鱼高峰期,价格会更低,所以现在能卖就卖。尽管如此,我也不敢接太多的鱼,现在的市场需求较弱,说不定哪天又掉价了呢?

    今年开春以来,4月下旬到5月上旬价格掉得最厉害。4月22日,1斤-1.6斤规格的塘头价4元/斤,此后平均一周下跌0.2元,到5月11日已下跌到3.5元/斤,5月14日部分规格的鱼下跌幅度达0.4元/斤。

    茂名化州养殖户陈春林:我400多亩鱼塘都是采用鱼猪混养模式,光算饲料成本,每斤鱼就要2.5元,加上塘租、人工、电费、鱼苗、药费,按现在1斤-1.6斤规格的卖3.3元/斤、1.6斤以上卖3.7元/斤,根本没钱赚。

    珠海斗门平沙养殖户梁润金:现有1000亩鱼塘,主养罗非鱼,同时套养南美白对虾。作为供出口加工备案养殖场之一,为了保证罗非鱼品质,使用纯投料养殖,成本达到3.7-3.8元/斤。然而,当地现在1斤-1.6斤规格的罗非鱼塘头价仅3.3-3.4元/斤,尽管加工厂与基地之间有保护协议价,收购价比外围地区要高出0.1-0.2元/斤,但还是远远低于成本价。今年养罗非鱼肯定不赚钱了,只有看看这条虾能不能赚钱。周边的许多养殖户都寄希望于虾,罗非鱼能求个保本就不错了。

    湛江吴川养殖户张光豪:根本没钱赚,暂时不想出鱼。现在当地1斤-1.6斤/条规格的罗非鱼塘头价仅3.75元/斤,已经逼近成本,而去年同期为5.3元/斤。我现在达上市规格的存塘鱼有100万斤,但还是想等等价格,不打算卖。

    前段时间,当地很多养殖户急于出鱼,加工厂就趁机压价,价格一跌再跌,养殖户普遍亏损。现在我们联合了几个养殖户,暂时不出鱼了,要与加工厂抗衡、较劲,尽量把价格抬高点。

    江门开平养殖户王育周:我现在同样也存有二三十万斤奥尼鱼,前两天刚往上海、浙江一带卖了几万斤1斤规格的鱼,3.5元/斤,比加工厂的3.1-3.2元/斤高。外销走不动,只有增加内销。这种形势下,我更倾向于养大规格的鱼走内销市场,现在场里1斤、2斤、3斤规格的都有。