进入7月份以来，每天近40吨来自鄱阳湖的小龙虾被运往江西海浩鄱阳湖水产有限公司，经过加工后远涉重洋，出口到美国、欧盟、日本等国家。

    江西省小龙虾主要以鄱阳湖产区为主，属天然野生，水质优良，原料质量好。为了稳定生产，稳定客户群，江西省出口小龙虾生产企业以“公司+农户”形式，把鄱阳湖水域周边的农民联合起来，建立水产养殖专业合作社，通过参股方式带动农民致富，使小龙虾形成养殖、捕捞、加工、出口完整的产业链。海浩公司在鄱阳湖周边发展了4个水产养殖合作社，养殖水面1.6万余亩，直接和间接带动农民3355户，户均增收1万余元。